Ein fruchtiges, lebhaftes und frisches Fräulein: „Elisa“ stellt sich vor! Als Tochter von Ruländer-, Sauvignon Banc- und Weißburgunder-Beeren beeindruckt die Cuvée „Elisa“ vom Weingut Castel Sallegg mit ihren tausend Schichten und ihrer spannenden Komplexität, ein Abglanz des reichen Terroirs. Nach der Gärung im Edelstahltank gleitet „Elisa“ in ihrem leuchtend gelben Kleid ins Glas und öffnet einen Aromafächer, der an Apfel, Granatapfel und Pfirsich erinnert. Am Gaumen gibt sie sich unglaublich frisch und zeigt ihre schön ausgewogene Säure sowie ein bemerkenswert langanhaltendes Finale. Ideal als Aperitif und in Kombination mit Fischvorspeisen, Gemüse und Ziegenkäse.    

Die Cuvée „Elisa“ ist eine Hommage an die unvergessliche Erzherzogin Elisabeth von Savoyen-Carignan. In Paris geboren, eroberte sie mit ihrem edlen Gemüt, munteren Geist und fröhlichem Wesen alsbald Erzherzog Rainer von Österreich und zog nach Bozen. 1851 erwarb das Paar Castel Sallegg, wo auch heute noch viele Gemälde von Elisabeth zu sehen sind.