Der Bolgheri “Villa Donoratico” des Weingutes Argentiera ist ein Rotwein aus der Maremma, der seinen Wurzeln treu ist und seine Herkunft stolz zur Schau stellt. Cabernet Sauvignon, Merlot und Cabernet Franc werden handgewimmt und getrennt in Edelstahltanks vergoren. Daraufhin werden die Chargen assembliert und zwölf Monate lang in französischen Barriques ausgebaut. Der Wein reift anschließend für weitere zehn Monate auf der Flasche zur Perfektion. Der „Villa Donoratico“ tritt mit einem leuchtenden Rubinrot ins Glas, aus dem ein Bukett von Johannisbeere, Himbeeren und Kirschen emporsteigt, untermalen von feinen Würznoten die ins Mundaroma übergehen. Am Gaumen sind Lakritz- und Eukalyptustöne spürbar, ummantelt von seidenen Gerbstoffen, die in einem ausgesprochen langlebigen Nachhall ausklingen. Einen „Villa Donoratico“ aufzutischen, bedeutet, jedes Mahl unverzüglich zu veredeln. Besonders raffiniert zeigt er sich als Begleitung zu Haar- und Federwild.

Die Weine des Gutes Argentiera entspringen der toskanischen Maremma, einem Gebiet das sich rund um die Hafenstadt Livorno erstreckt. Genauer gesagt liegen die Weinberge im Gebiet Bolgheri, eine Fraktion der Gemeinde Castagneto Carducci. Die Nähe der Reben zum Tyrrhenischen Meer ist ein unverkennbares Merkmal des Weingutes, das Aroma und Körper der Weine maßgeblich prägt.