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Artikel Nr. 159801
Beschreibung
Ein Mythos von Wein: Der „Dolomytos“ ist ein sagenumwobener Weißwein vom Weingut Ansitz Dolomytos Sacker der mit Intensität und Harmonie begeistert.
Diese Cuvée aus Pinot Grigio, Souvignier Gris, Chardonnay und Riesling stammt von den steilen, porphyrreichen Hängen des Ritten. Spontanvergoren in kleinen Holzfässern und über 23 Monate auf der Feinhefe gereift, präsentiert sich der Wein mit komplexen Aromen von exotischen Früchten, Kräutern und mineralischen Noten. Am Gaumen ist er dicht, strukturiert und langanhaltend, mit bemerkenswerter Tiefe und Eleganz.
Perfekt zu: kräftigen Fischgerichten, gereiftem Käse oder als Solist.
Schon gewusst:
Der „Dolomytos“ reift in sogenannten Cigarillos, besonders kleinen Eichenfässern mit 150 l Fassungsvermögen. Die Flaschenreife erfolgt im Dolomytos-Tunnel, einem 70 m lange Stollen unter dem Weingut mit konstanter Temperatur.
Zutaten
Enthält SULFITE
Ursprungsland: Italien
Allergene
SULFITE
Cuvée Weiß "Dolomytos" Sacker Bio 2023
Versand nach Europa
11-14 Werktage
Voraussichtliche Lieferzeit
Chardonnay, Pinot Grigio, Riesling, Souvignier Gris
12.50%
Südtirol
Bozen
Fisch, gereifter Käse
Weißwein
Bio
Bio
Das Europäische Bio-Zeichen kennzeichnet Lebensmittel deren Zutaten aus Bio-Landwirtschaft stammen. Es wird dabei besonders auf geschlossenen Nährstoffkreislauf, Bodenfruchtbarkeit und artgerechte Tierhaltung geachtet. 
kontrolliert durch ABCERT GmbH (IT BIO 013 BZ-00756-B
kontrolliert durch ABCERT GmbH (IT BIO 013 BZ-00756-B Ansitz Dolomytos Sacker
Zum Produzent
Beschreibung
Ein Mythos von Wein: Der „Dolomytos“ ist ein sagenumwobener Weißwein vom Weingut Ansitz Dolomytos Sacker der mit Intensität und Harmonie begeistert.
Diese Cuvée aus Pinot Grigio, Souvignier Gris, Chardonnay und Riesling stammt von den steilen, porphyrreichen Hängen des Ritten. Spontanvergoren in kleinen Holzfässern und über 23 Monate auf der Feinhefe gereift, präsentiert sich der Wein mit komplexen Aromen von exotischen Früchten, Kräutern und mineralischen Noten. Am Gaumen ist er dicht, strukturiert und langanhaltend, mit bemerkenswerter Tiefe und Eleganz.
Perfekt zu: kräftigen Fischgerichten, gereiftem Käse oder als Solist.
Schon gewusst:
Der „Dolomytos“ reift in sogenannten Cigarillos, besonders kleinen Eichenfässern mit 150 l Fassungsvermögen. Die Flaschenreife erfolgt im Dolomytos-Tunnel, einem 70 m lange Stollen unter dem Weingut mit konstanter Temperatur.
Zutaten
Enthält SULFITE
Ursprungsland: Italien
Allergene
SULFITE
Ansitz Dolomytos Sacker
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