Il "Flatsch" della Tenuta Prackfol è un Pinot Nero espressivo proveniente da vigneti d’altura in zone fresche – un vino rosso che unisce eleganza, frutto cristallino e freschezza alpina.

Colore: rosso rubino limpido con bordo leggero. Al naso rivela note eleganti di amarena, fragoline di bosco, petali di rosa, delicato sentore affumicato ed erbe aromatiche. Al palato è finemente strutturato, con tannini setosi, acidità vivace e un finale minerale – una tipica espressione dell’eleganza altoatesina, con profondità e maturità.

Ideale con: pollame, pesce arrosto, carne di vitello, funghi trifolati o cucina alpina raffinata. Ottimo anche da solo, per momenti di quiete e contemplazione.