Riesling 2019
Himmelreich Hof
Riesling 2019
IVA incl. Spedizione e consegna
Esotico, minerale e incomparabilmente rinfrescante: è così che il Riesling
della cantina Himmelreich delizia sia il naso che il palato. La sua veste giallo
brillante è intervallata da riflessi verdastri. Mentre il Riesling fa ingresso
nel calice, ecco sprigionarsi un bouquet a più strati di pesca dolce, fico
d'India, ananas e pompelmo fresco, penetrando con decisione al naso. Caloroso e
succoso, il Riesling riempie il palato di mineralità, riecheggiando a lungo.
Questo bianco croccante e conciso si rivela un ottimo accompagnamento per
antipasti leggeri, pesce e frutti di mare. Grazie al suo aroma fruttato e al
suo gusto delizioso, è particolarmente adatto ad essere servito in tavola
insieme a piatti asiatici.
L'uva Riesling cresce in Val Venosta, più precisamente sul Monte Sole a
circa 650 m s.l.m.. Godendo di ben 250 giorni di sole all'anno, questa è la
regione che registra meno precipitazioni nell'area occidentale dell'Alto Adige.
Tali condizioni climatiche uniche, unite alla composizione dei terreni morenici,
conferiscono ai vini il loro carattere inconfondibile.
Esotico, minerale e incomparabilmente rinfrescante: è così che il Riesling
della cantina Himmelreich delizia sia il naso che il palato. La sua veste giallo
brillante è intervallata da riflessi verdastri. Mentre il Riesling fa ingresso
nel calice, ecco sprigionarsi un bouquet a più strati di pesca dolce, fico
d'India, ananas e pompelmo fresco, penetrando con decisione al naso. Caloroso e
succoso, il Riesling riempie il palato di mineralità, riecheggiando a lungo.
Questo bianco croccante e conciso si rivela un ottimo accompagnamento per
antipasti leggeri, pesce e frutti di mare. Grazie al suo aroma fruttato e al
suo gusto delizioso, è particolarmente adatto ad essere servito in tavola
insieme a piatti asiatici.
L'uva Riesling cresce in Val Venosta, più precisamente sul Monte Sole a
circa 650 m s.l.m.. Godendo di ben 250 giorni di sole all'anno, questa è la
regione che registra meno precipitazioni nell'area occidentale dell'Alto Adige.
Tali condizioni climatiche uniche, unite alla composizione dei terreni morenici,
conferiscono ai vini il loro carattere inconfondibile.
Paese di origine: Italia
Una piccola oasi circondata da alberi da frutto e vigneti in una delle
località più soleggiate dell'Alto Adige, ovveri il Monte Sole in Val Venosta: in questo luogo idilliaco si trova il
maso Himmelreich, dotato di servizio di ristorazione, appartamenti per famiglie
e, naturalmente, vigneti. Le radici storiche del maso risalgono a molto tempo
fa; persino più di 400 anni fa il maso veniva citato in un documento a
testimonianza della pratica della viticoltura, una tradizione che vive ancora
oggi. A Ciardes Markus
Fliri e la sua famiglia coltivano circa 2 ettari di frutteti e 2 ettari di
vigneti. Questi ultimi, situati ad un'altitudine di circa 650 m s.l.m., godono
di circa 250 giorni di sole all'anno, sviluppando così aromi interessanti.
Markus Fliri è fedele a tre requisiti fondamentali per i suoi vini: possenza,
genuinità e l’inconfondibile stampo altoatesino. Grazie alla ridotta produzione
annua di circa 20.000 bottiglie, si può affermare che ogni singola bottiglia
soddisfa questi criteri al 100%.
