Lo Chardonnay della cantina Erwin Sabathi non lascia nulla a desiderare. Dopo due anni di affinamento in piccole botti di rovere, questo pregiato vino bianco riempie il calice con il suo mantello radiosamente elegante, rivelando un fragrante bouquet di menta fresca, spezie aromatiche e un pizzico di nocciola. Al palato, lo Chardonnay, fa gioire le papille gustative grazie alla sua mineralità e alle note fruttate che ne animano la succosità. Piacevolmente contemporaneo, lo Chardonnay si armonizza particolarmente bene con i piatti a base di funghi, gustose creazioni con la zucca e antipasti sostanziosi.

Sapevi che: Il clima e il suolo sono il segreto dei vini autentici e di successo di Erwin Sabathi. Le correnti d'aria calda delle valli slovene incontrano le correnti d'aria fresca della Koralpe e donano ai vini che si ergono dai suoli calcarei il loro caratteristico aroma speziato.