Il sole sorride, il barbecue scoppietta e la gola reclama. La corsa ai cavatappi è partita! Una grigliata è buona tanto quanto le bevande che l’accompagnano. Per stupire te e i tuoi ospiti dall’aperitivo alla portata principale, abbiamo selezionato i nostri 6 vini da grigliata preferiti. Per i fan del pesce e gli amanti delle verdure abbiamo due favolosi vini che si contengono il primato: da un lato il Sauvignon “Stein” di Nals Margreid con il suo bouquet fresco di pompelmo e fiori di sambuco, e dall’altro lato la Cuvée bianca “Pfefferer SUN” della Cantina Colterenzio, la cui fama parla da sé. Chi ama il pollame, adorerà lo straordinario Chardonnay di Alois Lageder: equilibrato, fruttato e vellutato. Per le costolette, la bistecca e le salsicce c’è l’imbarazzo della scelta tra l’elegante e raffinato Merlot Cabernet “Curtis” della Cantina Kurtatsch e la moderna e autentica Cuvée rossa “Mont Més” della Tenuta Castelfelder. Ed infine per chi vuole gustare un buon vino e fare aperitivo prima della grigliata, proponiamo la splendida Cuvée Rosé "T".

Da quando l’uomo ha scoperto il fuoco è nato il barbecue. La parola ‘barbecue’ significa in tutto le lingue del mondo la stessa cosa: cottura di cibi alla griglia su braci ardenti e sembra siano stati gli Indiani Caribi ad aver inventato il termine.