4.9 (1197 Recensioni)
Nr. Articolo 154762
Descrizione
Della linea superiore “Palladium” è indubbiamente il Pinot Nero dell’Alto Adige DOC a spiccare per eleganza, struttura ed armonia. La cantina Martini & Sohn vinifica accuratamente questo Pinot Nero per 12 mesi dapprima in acciaio e poi in piccole botti di rovere. Il vino si carica di un intenso colore rosso rubino, intarsiato da riflessi granata e sviluppa piacevoli sentori fruttati e complessi, tra i quali primeggiano frutti di bosco, ciliegie e fiori appassiti. Al palato, questo Pinot Nero si mostra rotondo, raffinato e persistente nel suo retrogusto fruttato e armonico. Canederli con burro fuso e speck, spezzatino di cervo con patate e porcini e tartare di manzo i suoi compagni di tavola preferiti.
Sapevi che:
Il termine Pinot Nero significa “piccola pigna nera” e questa denominazione è da ricondurre alle piccole dimensioni e al colore del grappolo. Inoltre, la sua forma ricorda le squame di una pigna. Eppure, un grappolo così piccolo è in grado di sfoggiare una raffinatezza così immensa!
Ingredienti
Contiene SOLFITI
Paese di origine: Italia
Allergeni
SOLFITI
Pinot nero "Palladium" 2023
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Pinot nero
14.00%
cena tra amici, relax Feierabend
Alto Adige
Oltradige
16-18 °C
formaggio stagionato, rotes Fleisch und Wild
Falstaff 89
Vino Rosso
K. Martini & Sohn
Al produttore
Descrizione
Della linea superiore “Palladium” è indubbiamente il Pinot Nero dell’Alto Adige DOC a spiccare per eleganza, struttura ed armonia. La cantina Martini & Sohn vinifica accuratamente questo Pinot Nero per 12 mesi dapprima in acciaio e poi in piccole botti di rovere. Il vino si carica di un intenso colore rosso rubino, intarsiato da riflessi granata e sviluppa piacevoli sentori fruttati e complessi, tra i quali primeggiano frutti di bosco, ciliegie e fiori appassiti. Al palato, questo Pinot Nero si mostra rotondo, raffinato e persistente nel suo retrogusto fruttato e armonico. Canederli con burro fuso e speck, spezzatino di cervo con patate e porcini e tartare di manzo i suoi compagni di tavola preferiti.
Sapevi che:
Il termine Pinot Nero significa “piccola pigna nera” e questa denominazione è da ricondurre alle piccole dimensioni e al colore del grappolo. Inoltre, la sua forma ricorda le squame di una pigna. Eppure, un grappolo così piccolo è in grado di sfoggiare una raffinatezza così immensa!
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