La Cantina Tramin rende grande onore al classico vino rosso del Sud dell’Alto Adige con la sua versione del Lago di Caldaro bio. Di grande beva, questo rosso viene lasciato maturare per diversi mesi in grandi botti di rovere, prima di sfoggiare la sua veste dal colore rosso rubino, da cui si sprigionano aromi di freschi frutti di bosco, accompagnati da una fine nota di mandorla amara. Al palato, il vino è avvolgente grazie alla sua delicata trama tannica e la piacevole freschezza. Senza avere grandi pretese, il Lago di Caldaro bio è il compagno ideale per antipasti tirolesi, speck, formaggio ma anche pizza.

Sapevi che: Il Lago di Caldaro è il vino rosso di culto per antonomasia della Bassa Atesina. Può essere ottenuto solo dai vitigni Schiava situati intorno al Lago di Caldaro (Kalterersee in tedesco) e deve essere vinificato in purezza. Sono la sua morbidezza e la sua piacevolezza a renderlo uno dei vini più amati.