È dal Lagrein e dal vitigno Schiava, le due varietà autoctone dell’Alto Adige, che la Cantina Produttori San Paolo dà vita ad un vino amato per la sua irresistibile corposità: il Santa Maddalena Classico. Se l’occhio vuole la sua parte, con questo vino l’avrà grazie alla sua lucente veste rosso rubino. Il Santa Maddalena Classico conquista l’olfatto con i suoi avvolgenti effluvi di ciliegia e mandorla. Il Lagrein, aggiunto in quantità ridotte, gli conferisce corpo e densità, mentre il vitigno Schiava lo adorna di freschezza e piacevolezza. Un vino così tipico non può che abbinarsi a pietanze altrettanto tradizionali, quali speck, formaggio e le tipiche merende altoatesine.

Sapevi che: Il re dello Schiava: il Santa Maddalena se l’è proprio guadagnato questo nobile titolo. La sua pienezza, la sua profondità e la sua piacevolezza lo distinguono dai suoi simili. Questo vino deve il suo nome alle colline situate vicino Bolzano su cui crescono le uve Schiava e Lagrein, nonché materia prima di questo nobile vino rosso.