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Nr. Articolo 155344
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Forse non così esigente come un Pinot, certamente non così vasto come un Merlot e sicuramente non si lascia coinvolgere in una prova di forza con un Cabernet: lo Schiava Meranese "Schickenburg" della Cantina Merano è un tipo schietto, genuino ed accogliente – un vero Meranese, insomma! Dopo alcuni mesi in serbatoi di acciaio inox e grandi botti di rovere, dal calice luccica un rosso rubino brillante. I classici aromi varietali di violetta, ciliegia e mandorla inebriano il naso. Al palato è leggero e rettilineo come quasi nessun altro, con un bellissimo equilibrio di frutta e freschezza e un finale armonico e persistente. Da vero altoatesino, "Schickenburg" ha il suo posto fisso nella tipica Marende con speck, formaggi e pane di segale, ma si consiglia anche come abbinamento a Schlutzkrapfen o canederli di ogni tipo.



Sapevi che:

Questo Schiava prende il nome dal castello Schickenburg a Marlengo, vicino a Merano. Già nel 1363 fu menzionato in un documento ed oggi è              un edificio tutelato insieme all'adiacente Cappella di Sant'Antonio.

Ingredienti

Contiene solfiti



Paese di origine: Italia
Allergeni
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Schiava "Schickenburg Graf von Meran" 2023

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Vitigni

Schiava

Gradazione

13.50%

Paese

Alto Adige

Zona

Merano e d'intorni

Temperatura di servizio

12-14 °C

Abbinamento

formaggio di stagionatura media, Merenda altoatesina, piatti rustici, speck e salumi

Tipologia

Vino Rosso

Cantina Merano
Al produttore
Descrizione

Forse non così esigente come un Pinot, certamente non così vasto come un Merlot e sicuramente non si lascia coinvolgere in una prova di forza con un Cabernet: lo Schiava Meranese "Schickenburg" della Cantina Merano è un tipo schietto, genuino ed accogliente – un vero Meranese, insomma! Dopo alcuni mesi in serbatoi di acciaio inox e grandi botti di rovere, dal calice luccica un rosso rubino brillante. I classici aromi varietali di violetta, ciliegia e mandorla inebriano il naso. Al palato è leggero e rettilineo come quasi nessun altro, con un bellissimo equilibrio di frutta e freschezza e un finale armonico e persistente. Da vero altoatesino, "Schickenburg" ha il suo posto fisso nella tipica Marende con speck, formaggi e pane di segale, ma si consiglia anche come abbinamento a Schlutzkrapfen o canederli di ogni tipo.



Sapevi che:

Questo Schiava prende il nome dal castello Schickenburg a Marlengo, vicino a Merano. Già nel 1363 fu menzionato in un documento ed oggi è              un edificio tutelato insieme all'adiacente Cappella di Sant'Antonio.

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Contiene solfiti



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Forse non così esigente come un Pinot, certamente non così vasto come un Merlot e sicuramente non si lascia coinvolgere in una prova di forza con un Cabernet: lo Schiava Meranese "Schickenburg" della Cantina Merano è un tipo schietto, genuino ed accogliente – un vero Meranese, insomma! Dopo alcuni mesi in serbatoi di acciaio inox e grandi botti di rovere, dal calice luccica un rosso rubino brillante. I classici aromi varietali di violetta, ciliegia e mandorla inebriano il naso. Al palato è leggero e rettilineo come quasi nessun altro, con un bellissimo equilibrio di frutta e freschezza e un finale armonico e persistente. Da vero altoatesino, "Schickenburg" ha il suo posto fisso nella tipica Marende con speck, formaggi e pane di segale, ma si consiglia anche come abbinamento a Schlutzkrapfen o canederli di ogni tipo.



Sapevi che:

Questo Schiava prende il nome dal castello Schickenburg a Marlengo, vicino a Merano. Già nel 1363 fu menzionato in un documento ed oggi è              un edificio tutelato insieme all'adiacente Cappella di Sant'Antonio.

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