Danzando leggero e aggraziato, il Pinot Nero della Cantina Kaltern emoziona i sensi come un classico vino raffinato e fresco. Il vino viene affinato per quattro mesi in grandi botti di legno e botti di cemento. Dopodiché si dispiega nel bicchiere in una veste dal colore rosso ciliegia intenso e raggiunge l’olfatto con un bouquet fruttato di lampone e ciliegia. Ha un bel corpo, è fine e morbido al palato e delizia con un finale persistente. Un classico che rende speciali pietanze come pasta, selvaggina o formaggi stagionati a pasta dura.

Sapevi che: Il Pinot Nero dell'Alto Adige è apprezzato a livello internazionale come uno dei migliori vini italiani. Essendo uno dei vitigni più popolari al mondo, il Pinot Nero sviluppa caratteristiche diverse a seconda della regione: i rappresentanti altoatesini assomigliano ai francesi con il loro carattere speziato e terroso, ma sono generalmente più fruttati. In California e in Argentina, invece, la frutta intensa è la caratteristica più importante.