Il Kalterersee Classico Superiore "Leuchtenberg" della Cantina Kaltern è fedele alle sue radici, tipico della zona e di facile beva. Il vino viene affinato per quattro mesi sulle fecce fini in botti di acciaio inox e cemento. Il rosso ciliegia di "Leuchtenberg" risplende nel calice e i profumi di bacche rosse e violette inebriano l’olfatto. Al palato affascina con una bella pienezza, una struttura equilibrata e una sottile ma caratteristica nota di mandorla amara nel finale. Da vero altoatesino, "Leuchtenberg" è particolarmente adatto ad accompagnare una classica merenda di speck e formaggio, ma ben si sposa anche con carni bianche.

Sapevi che: La denominazione di questo vino è piuttosto incerta. Il suo nome sembra rimandare alle rovine del Castel “Leuchtenburg”, in italiano Castelchiaro. Se è veramente legata a ciò, tuttavia, non si sa. Questa rocca, situata sopra il lago di Caldaro, troneggia da circa 800 anni sulla collina.