Un Pinot che va dritto al punto: con il Pinot Nero Riserva “Mazon" la Tenuta J. Hofstätter esprime chiaramente tutto ciò che contraddistingue il Pinot Nero di prima classe proveniente dalla migliore posizione a sud delle Alpi. Il Riserva “Mazon” impiega 30 mesi per la maturazione. Dodici di questi si svolgono in piccole botti di legno, sei in quelle grandi e altri dodici in bottiglia. Entra nel calice tingendolo di colore rosso rubino brillante e seduce con aromi di bacche mature, amarena e suggestivi toni terrosi di terra e legno. Caldo, grande e persistente, conquista il palato con una struttura avvincente e una lunghezza nel finale da sogno. Un modello di Pinot di calibro internazionale che da un'ulteriore maturazione in bottiglia può trarre solo vantaggio. Ottimo con tutti i tipi di piatti di carne.

Sapevi che: Mazzon è un altopiano situato sul versante est della Valle dell'Adige di fronte a Termeno. Oltre al terreno complesso e ricco di minerali, l'esposizione ad ovest e l'ottima ventilazione fornita dall’Ora, il vento da sud che soffia dal Lago di Garda, offrono condizioni ideali per creare questo grande Pinot Nero.