Il Calvados Pays d'Auge Reserve di Christian Drouin è prodotto nel cuore del Pays d'Auge, una zona pittoresca della Bassa Normandia. La classificazione "Reserve" si riferisce a una maturazione di oltre quattro anni in piccole botti di rovere, il cui legno conferisce al Calvados una nota di vaniglia. Questa nota matura si fonde meravigliosamente nel bouquet, altrimenti decisamente giovanile, di aromi di mela e profumi floreali. L'aroma seducente viene trasmesso al palato da un gusto corposo. Il Calvados di Christian Drouin è particolarmente adatto come digestivo o, tradizionalmente, tra due portate principali di un grande menu, come cosiddetto "Trou Normand".

Sapevi che: Il "Trou Normand", letteralmente buco normanno, è una tradizione della Normandia in cui viene servito un calice di Calvados tra due portate principali di un menù a più portate per favorire la digestione. Più recentemente, "Trou Normand" è anche il nome dato ad un sorbetto alla mela cosparso di Calvados.