Quando la bevibilità del Sangiovese incontra l’essenza fruttata del Merlot e del Cabernet, il risultato si traduce in “Sancta Catharina”, un gioiello etichettato Dei. Questo Toscana Rosso IGT sfoggia un rosso rubino intenso, dal quale si elevano effluvi di mirtillo e confettura di more, richiami balsamici e di viole, impreziositi da note vanigliate. Al palato risulta complesso, elegante e di straordinaria beva. Meravigliosamente fine ed elegante, il “Sancta Catharina” della cantina Dei è ottimo come vino da meditazione, ma anche in abbinamento a selvaggina, arrosti e formaggi stagionati.

Una cuvée rossa dallo straordinario potenziale di invecchiamento e frutto della maestria della famiglia Dei, che produce uve di primissima qualità già dal 1964. La culla dei vini firmati Dei si trova nel cuore di Montepulciano e si estende per ben 50 ettari vitati.