Prost al tipico vitigno a bacca bianca austriaco! il Grüner Veltliner di Claus Preisinger è un’interpretazione volta alla valorizzazione delle caratteristiche varietali delle uve e del terroir di provenienza dell’antico vitigno coltivato da secoli in Austria. Questo bianco è ottimo per appassionati dei vini ispirati alle più antiche esperienze di vinificazione coniugate alle attuali pratiche e conoscenze enologiche. Il Grüner Veltliner brilla nel calice di giallo ocra lievemente velato, dal quale si innalzano profumi fruttati, agrumati e minerali. Al palato è profondo, polposo, elegante fresco e di anima salmastra. Un vino genuino e autentico dotato di una grande vocazione gastronomica, perfetto da accompagnare al pesce e alla carne. Va provato assolutamente con diversi tipi di formaggio e con il sushi.

Il 2000 segna l’inizio della produzione di vino di Claus Preisinger assieme al padre, con solo 3 ettari di terreno vitato. Dopo 9 anni di dedizione, impegno e sperimentazioni, Claus decide di investire nella produzione e di acquistare nuovi terreni. Oggi l’azienda vanta ben 19 ettari frammentati, distribuititi su più di 60 diverse parcelle.