La tenuta Castel Sallegg trasforma il tempestoso Cabernet Sauvignon in una Riserva armoniosa ed espressiva, che trascorre 18 mesi in barrique e altri 12 mesi in bottiglia. Rosso granato ricco. Aromi di frutta sciroppata come il lampone e la ciliegia, sottili note di vaniglia e spezie. Rotondo al palato, con tannini ben integrati, note di tabacco speziato, cuoio e mandorle sul finale. Questo Cabernet Sauvignon Riserva si sposa al meglio con piatti di carne saltata, pollame, sformati, ma anche con paté e terrine.

Sapevi che: Il lato selvatico del Cabernet Sauvignon è già inciso nel suo nome: Sauvignon deriva infatti dalla parola francese sauvage, che sta per “selvaggio”. Occupando oltre 300.000 ettari di superfici coltivate, il Sauvignon rappresenta il vitigno più diffuso al mondo.