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Descrizione
La tenuta Castel Sallegg trasforma il tempestoso Cabernet Sauvignon in una Riserva armoniosa ed espressiva, che trascorre 18 mesi in barrique e altri 12 mesi in bottiglia. Rosso granato ricco. Aromi di frutta sciroppata come il lampone e la ciliegia, sottili note di vaniglia e spezie. Rotondo al palato, con tannini ben integrati, note di tabacco speziato, cuoio e mandorle sul finale. Questo Cabernet Sauvignon Riserva si sposa al meglio con piatti di carne saltata, pollame, sformati, ma anche con paté e terrine.

Sapevi che: Il lato selvatico del Cabernet Sauvignon è già inciso nel suo nome: Sauvignon deriva infatti dalla parola francese sauvage, che sta per “selvaggio”. Occupando oltre 300.000 ettari di superfici coltivate, il Sauvignon rappresenta il vitigno più diffuso al mondo.
Ingredienti
Contiene SOLFITI

Paese di origine: Italia
Allergeni
SOLFITI

Cabernat Sauvignon Riserva 2018

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Vitigni

Cabernet Sauvignon

Gradazione

14.00%

Paese

Alto Adige

Zona

Oltradige

Temperatura di servizio

16-18 °C

Abbinamento

formaggio stagionato, rotes Fleisch und Wild

Premiazione

Falstaff 90

Tipologia

Vino Rosso

Castel Sallegg
Al produttore
Descrizione
La tenuta Castel Sallegg trasforma il tempestoso Cabernet Sauvignon in una Riserva armoniosa ed espressiva, che trascorre 18 mesi in barrique e altri 12 mesi in bottiglia. Rosso granato ricco. Aromi di frutta sciroppata come il lampone e la ciliegia, sottili note di vaniglia e spezie. Rotondo al palato, con tannini ben integrati, note di tabacco speziato, cuoio e mandorle sul finale. Questo Cabernet Sauvignon Riserva si sposa al meglio con piatti di carne saltata, pollame, sformati, ma anche con paté e terrine.

Sapevi che: Il lato selvatico del Cabernet Sauvignon è già inciso nel suo nome: Sauvignon deriva infatti dalla parola francese sauvage, che sta per “selvaggio”. Occupando oltre 300.000 ettari di superfici coltivate, il Sauvignon rappresenta il vitigno più diffuso al mondo.
Ingredienti
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La tenuta Castel Sallegg trasforma il tempestoso Cabernet Sauvignon in una Riserva armoniosa ed espressiva, che trascorre 18 mesi in barrique e altri 12 mesi in bottiglia. Rosso granato ricco. Aromi di frutta sciroppata come il lampone e la ciliegia, sottili note di vaniglia e spezie. Rotondo al palato, con tannini ben integrati, note di tabacco speziato, cuoio e mandorle sul finale. Questo Cabernet Sauvignon Riserva si sposa al meglio con piatti di carne saltata, pollame, sformati, ma anche con paté e terrine.

Sapevi che: Il lato selvatico del Cabernet Sauvignon è già inciso nel suo nome: Sauvignon deriva infatti dalla parola francese sauvage, che sta per “selvaggio”. Occupando oltre 300.000 ettari di superfici coltivate, il Sauvignon rappresenta il vitigno più diffuso al mondo.
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