Il distillato di prugna Barrique della distilleria St. Urban è un prodotto unico, realizzato da frutta completamente matura e intatta, coltivata direttamente dalla distilleria in Alto Adige. Fondata nel 2008, la distilleria si distingue per la sua arte distillatoria di altissimo livello, con il mastro distillatore che si occupa personalmente della distillazione. Questo distillato di prugna, prodotto senza l'aggiunta di aromi artificiali e zucchero, matura per mesi per raggiungere la sua pienezza aromatica e armonia. Viene offerto in bottiglie da 0,35 litri e si distingue per una qualità eccezionale, possibile solo attraverso l'uso di puri distillati naturali.