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Artikel Nr. 137120
Beschreibung
Ein Juwel von Zenato! Der Amarone della Valpolicella Classico entsteht aus den besten Beeren der Valpolicella Classica, die in den Weinbergen von Sant’Ambrogio gedeihen. Nach der Veredelung in Eichenfässern aus Slawonien für 36 Monate, ist der Amarone della Valpolicella bereit, majestätisch in seinem dunklen Rot ins Glas zu fließen. Seine vielschichtigen und dichten Aromen erreichen die Nase mit Anmut und erinnern an Kirschen und Himbeeren. Er umhüllt den Gaumen mit seiner fesselnd starken Struktur und zieht alle dank seiner unverkennbaren Intensität und dem anhaltenden Nachklang in seinen Bann. Rotes Fleisch, Wild, Pilze und würziger Käse sind seine liebsten Tischgesellen.
Schon gewusst:
"Errare humanum est…zum Glück! Der Legende nach geht die Herkunft des Amarone della Valpolicella auf ein im Jahr 1936 im Keller vergessenes Recioto Weinfass zurück. Der Recioto und der Amarone sind in der Tat nahe Verwandte: Ihr einzige Unterschied liegt in ihrer Zuckerumwandlung, die beim Amarone zu Ende geführt wird während sie beim Recioto vorzeitig unterbrochen wird, um einen Süßwein zu erhalten.
Zutaten
Enthält SULFITE
Ursprungsland: Italien
Amarone della Valpolicella Classico 2018
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Corvina, Oseleta, Rondinella
16.50%
Italien
Venetien
Rotwein
Zenato srl
Zum Produzent
Beschreibung
Ein Juwel von Zenato! Der Amarone della Valpolicella Classico entsteht aus den besten Beeren der Valpolicella Classica, die in den Weinbergen von Sant’Ambrogio gedeihen. Nach der Veredelung in Eichenfässern aus Slawonien für 36 Monate, ist der Amarone della Valpolicella bereit, majestätisch in seinem dunklen Rot ins Glas zu fließen. Seine vielschichtigen und dichten Aromen erreichen die Nase mit Anmut und erinnern an Kirschen und Himbeeren. Er umhüllt den Gaumen mit seiner fesselnd starken Struktur und zieht alle dank seiner unverkennbaren Intensität und dem anhaltenden Nachklang in seinen Bann. Rotes Fleisch, Wild, Pilze und würziger Käse sind seine liebsten Tischgesellen.
Schon gewusst:
"Errare humanum est…zum Glück! Der Legende nach geht die Herkunft des Amarone della Valpolicella auf ein im Jahr 1936 im Keller vergessenes Recioto Weinfass zurück. Der Recioto und der Amarone sind in der Tat nahe Verwandte: Ihr einzige Unterschied liegt in ihrer Zuckerumwandlung, die beim Amarone zu Ende geführt wird während sie beim Recioto vorzeitig unterbrochen wird, um einen Süßwein zu erhalten.
Zutaten
Enthält SULFITE
Ursprungsland: Italien
Allergene
Zenato srl
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