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Artikel Nr. 158530
Beschreibung
Der preisgekrönte Blauburgunder „Ludwig“ von Elena Walch hebt sich mit Charakter und Finesse ab. Die Maischegärung des gepressten Mostes erfolgt teils im Edelstahlgebinde, teils im Holzfass. Es Folgen 17 Monate Fassreifung in französischen Barriques. Ein strahlendes Rubinrot füllt das Glas und verströmt ein facettenreiches Bouquet von Waldbeeren, umspielt von zarten Zimtnoten und einem Hauch von Gewürznelke. Mit Anmut und Nachdruck tritt der „Ludwig“ an den Gaumen, wo Mineralität und feine Gerbstoffe zu einem anhaltenden Finale zusammenspielen. Ein Blauburgunder von exquisiter Feinheit der vorzüglich zu Vorspeisen aller Art, sowie zu feinen weißen Fleischgerichten passt.
Schon gewusst:
Schon gewusst:
2024 wurde der „Ludwig“ zum Sieger des 26. Italienischen Blauburgunder Wettbewerbs gekürt. Der Blauburgunder ist Frucht zweierlei Anbaugebiete: Zwei Drittel der verwendeten Reben wachsen auf den lehmigen Sandböden im Osten der Etsch auf 550-600 m.ü.M., und ein Drittel auf den Moränenböden im Westen auf 450 m.ü.M.
Zutaten
Enthält SULFITE
Ursprungsland: Italien
Allergene
SULFITE
Blauburgunder "Ludwig" 2022
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Blauburgunder
14.00%
Südtirol
Unterland
kräftige Vorspeisen, leichte Vorspeisen, weißes Fleisch
Falstaff 93
James Suckling 92
Robert Parker 92
Rotwein
Elena Walch
Zum Produzent
Beschreibung
Der preisgekrönte Blauburgunder „Ludwig“ von Elena Walch hebt sich mit Charakter und Finesse ab. Die Maischegärung des gepressten Mostes erfolgt teils im Edelstahlgebinde, teils im Holzfass. Es Folgen 17 Monate Fassreifung in französischen Barriques. Ein strahlendes Rubinrot füllt das Glas und verströmt ein facettenreiches Bouquet von Waldbeeren, umspielt von zarten Zimtnoten und einem Hauch von Gewürznelke. Mit Anmut und Nachdruck tritt der „Ludwig“ an den Gaumen, wo Mineralität und feine Gerbstoffe zu einem anhaltenden Finale zusammenspielen. Ein Blauburgunder von exquisiter Feinheit der vorzüglich zu Vorspeisen aller Art, sowie zu feinen weißen Fleischgerichten passt.
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2024 wurde der „Ludwig“ zum Sieger des 26. Italienischen Blauburgunder Wettbewerbs gekürt. Der Blauburgunder ist Frucht zweierlei Anbaugebiete: Zwei Drittel der verwendeten Reben wachsen auf den lehmigen Sandböden im Osten der Etsch auf 550-600 m.ü.M., und ein Drittel auf den Moränenböden im Westen auf 450 m.ü.M.
Zutaten
Enthält SULFITE
Ursprungsland: Italien
Allergene
SULFITE
Elena Walch
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