Dieser Edelbrand aus Südtirol wird in der Hofbrennerei Unterortl auf dem Juvaler Hügel, dem Anwesen von Reinhold Messner, hergestellt. Der Brand wird aus Kastanien von den umliegenden Wäldern destilliert und offenbart im Glas eine klare, transparente Farbe. Das Aroma verführt mit intensiven Noten von gerösteten Kastanien, begleitet von einem Hauch Vanille und nussigen Anklängen. Im Geschmack zeigt sich der Brand weich und rund, mit einer dezenten Süße und einem lang anhaltenden, angenehm wärmenden Abgang. Ideal als Digestif oder zu milden Käsevariationen​.