Ein Schluck Tradition in jedem Glas! Das Weingut Unterganznerhof stellt mit seinem Lagrein Kretzer die beeindruckende Rosé-Variation des bekannten Südtiroler Autochthonen vor. In hellem Rubinrot erzählt der Kretzer seine Geschichte, die von einem Duftspiel aus Erdbeere und Himbeere versüßt wird. Die fruchtigen Noten ziehen weiter an den Gaumen, den sie elegant umhüllen und zusammen mit der saftigen Frische begeistern. Lange bleibt der Kretzer präsent, ehe er sich mit einem füllig fruchtigen Schlusswort verabschiedet. Die Harmonie aus samtiger Fülle und weicher Säure machen den Lagrein Kretzer zur optimalen Begleitung zu würzigem Hartkäse und rotem Fleisch.

Schon gewusst: Warum Kretzer? Ganz einfach: Früher wurden für die Gewinnung des Roséweins aus Lagreintrauben sogenannte „Kretzen“, geflochtene Körbe, verwendet. Diese trennten die Beerenhülsen vom Most und garantierten durch den kurzen Kontakt von Beeren und Schalen das charakteristische Rosé.