Weingut Stroblhof

Den Wurzeln Treu, für Neues offen – so könnte das inoffizielle Motto des Weingutes Stroblhof lauten. Die Weingeschichte des heutigen Gastbetriebes geht auf das 16. Jahrhundert zurück und noch heute werden hier Weine gekeltert, deren Erstlingsjahgänge weit über 100 Jahre in der Vergangenheit liegen. Nährboden für diesen traditionsreichen Erfolg bilden die 5 Hektar Rebfläche am Fuße des Mendelgebirges. Auf etwa 500 m.ü.M. reifen hier die Reben auf kalk- und porphyrhaltigen Böden im klimatischen Auf und Ab aus mediterraner Wärme tagsüber und alpiner Frische nachts heran. In diese exzellenten natürlichen Bedingungen wird nur minimal eingegriffen, Maxime des Weinbaus am Stroblhof ist die Betonung des Natürlichen und die Hervorhebung der grundeigenen Qualität der einzelnen Weine.

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