Spannend und unwiderstehlich im Geschmack! Der sortenreine Sauvignon Blanc „Salis“ des Weinguts Oberstein wird rund ein Jahr lang teils in Holzfässern und teils in Stahlfässern veredelt. Im Glas strahlt er in strohgelbem Gewand, aus dem intensive und fesselnde Düfte hervortreten, die an gemischte Früchte erinnern. Am Gauen gibt er sich ausgesprochen mineralisch und spannend. Dieser Sauvignon Blanc eignet sich ausgezeichnet als Aperitif und in Kombination mit Fisch, Gemüse und mittelgereiftem Käse.

Der Sauvignon „Salis“ vom Weingut Oberstein verdankt seinen Namen seiner ausgeprägten Würze, die ihn hervorhebt. Salis kommt nämlich aus dem Lateinischen und bedeutet „Salz“.