Der Riesling des Landesweingutes Laimburg ist weingewordenes Weißgold: Eindrucksvoll und zeitlos elegant. Das sortenreine Traubengut vom Rheinriesling wird schonend gepresst und vergoren. 50 % des Weines lagern acht Monate auf der Feinhefe, während die anderen 50 % einem achtmonatigen Ausbau unterzogen werden. Goldschillernd füllt der Riesling das Glas und blitzt mit grünlichen Schimmern auf. Das zarte Fruchtaroma nach Marille und Pfirsich leitet in einen körperbetonten Geschmack über. Am Gaumen steht die unverkennbare Frische des Riesling im Vordergrund und wird von der schönen Struktur lange getragen. Genauso treffend eignet sich dieser kräftig kernige Weiße als Aperitif, als auch zu leichten Vorspeisen oder würzigen Fischgerichten.