Der Blauburgunder Riserva Hemberg des Weinbergs Klaus Lentsch spiegelt perfekt die Einzigartigkeit des Weinbergs bei Atzwang wider. Dieser Blauburgunder Riserva zieht die Aufmerksamkeit mit seinem granatroten Kleid auf sich und erobert den Geruchsinn mit roten Erdbeeren, begleitet von süßen Feigen und einem Hauch Lakritze. Am Gaumen überzeugt er durch seine schöne Säure und sein harmonisches Tannin, die von einem anhaltend würzigen Finale begleitet werden. Am Tisch kommt er besonders gut mit Lamm, Wild und Trüffelrisotto aus.

Schon gewusst: Am Hof Hemberg bei Atzwang fühlt sich der Blauburgunder des Weinguts Klaus Lentsch besonders Zuhause. Gemeinsam mit dem Grünen Veltliner und dem Gewürztraminer, genießt der Blauburgunder ein alpin-mediterranes Klima auf porphyr- und quarzithaligen Böden, Moränenablagerungen und eiszeitlicher Kies.