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Artikel Nr. 137399
Beschreibung
Terroir auf höchstem Niveau! Mit ihrem Chardonnay Pössnitzberg Alte Reben beweist das Weingut Erwin Sabathi Kellerkunst vom Feinsten. Von den ältesten Reben und besten Lagen am Pössnitzberg gewonnen, bringt der Chardonnay nach ganzen 24 Monaten in kleinen Eichenholzfässern das Glas zum Strahlen. Es steigen fruchtige Düfte von weißem Pfirsich und Orangenblüten empor während im Geschmack mineralische Frische auf seidigen Charme trifft und von intensiver Kraft ummantelt wird. Im Finale zeigt der edle Weißwein schließlich seine harmonisch ruhige Seite. Passt hervorragend zu rotem Fleisch und Wild, zu Pilzgerichten oder Trüffel.
Schon gewusst: Einst von Großvater Johann Sabathi in den 50er Jahren gekauft, beherbergt der Weinberg Pössnitzberg heute u.a. einige der ältesten Reben des Weinguts. Aufgrund einer Hangneigung von bis zu 75% kann der Weinberg fast ausschließlich händisch bewirtschaftet werden. Die Leidenschaft für den Weinbau gepaart mit den kalkhaltigen Böden und den warmen slowenischen Winden bildet das Erfolgsrezept für die tiefgründigen Charakterweine.
Schon gewusst: Einst von Großvater Johann Sabathi in den 50er Jahren gekauft, beherbergt der Weinberg Pössnitzberg heute u.a. einige der ältesten Reben des Weinguts. Aufgrund einer Hangneigung von bis zu 75% kann der Weinberg fast ausschließlich händisch bewirtschaftet werden. Die Leidenschaft für den Weinbau gepaart mit den kalkhaltigen Böden und den warmen slowenischen Winden bildet das Erfolgsrezept für die tiefgründigen Charakterweine.
Zutaten
Enthält SULFITE
Ursprungsland: Österreich
Chardonnay Alte Reben "Ried Pössnitzberg" 2020
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Chardonnay
13.00%
Abendessen mit Freunden
Österreich
Steiermark
10-12 °C
Pilze, rotes Fleisch und Wild, Trüffel
Falstaff 97
Weißwein
Bio
Bio
Das Europäische Bio-Zeichen kennzeichnet Lebensmittel deren Zutaten aus Bio-Landwirtschaft stammen. Es wird dabei besonders auf geschlossenen Nährstoffkreislauf, Bodenfruchtbarkeit und artgerechte Tierhaltung geachtet. 
kontrolliert durch ABCERT GmbH (IT BIO 013 BZ-00756-B
kontrolliert durch ABCERT GmbH (IT BIO 013 BZ-00756-B Weingut Erwin Sabathi
Zum Produzent
Beschreibung
Terroir auf höchstem Niveau! Mit ihrem Chardonnay Pössnitzberg Alte Reben beweist das Weingut Erwin Sabathi Kellerkunst vom Feinsten. Von den ältesten Reben und besten Lagen am Pössnitzberg gewonnen, bringt der Chardonnay nach ganzen 24 Monaten in kleinen Eichenholzfässern das Glas zum Strahlen. Es steigen fruchtige Düfte von weißem Pfirsich und Orangenblüten empor während im Geschmack mineralische Frische auf seidigen Charme trifft und von intensiver Kraft ummantelt wird. Im Finale zeigt der edle Weißwein schließlich seine harmonisch ruhige Seite. Passt hervorragend zu rotem Fleisch und Wild, zu Pilzgerichten oder Trüffel.
Schon gewusst: Einst von Großvater Johann Sabathi in den 50er Jahren gekauft, beherbergt der Weinberg Pössnitzberg heute u.a. einige der ältesten Reben des Weinguts. Aufgrund einer Hangneigung von bis zu 75% kann der Weinberg fast ausschließlich händisch bewirtschaftet werden. Die Leidenschaft für den Weinbau gepaart mit den kalkhaltigen Böden und den warmen slowenischen Winden bildet das Erfolgsrezept für die tiefgründigen Charakterweine.
Schon gewusst: Einst von Großvater Johann Sabathi in den 50er Jahren gekauft, beherbergt der Weinberg Pössnitzberg heute u.a. einige der ältesten Reben des Weinguts. Aufgrund einer Hangneigung von bis zu 75% kann der Weinberg fast ausschließlich händisch bewirtschaftet werden. Die Leidenschaft für den Weinbau gepaart mit den kalkhaltigen Böden und den warmen slowenischen Winden bildet das Erfolgsrezept für die tiefgründigen Charakterweine.
Zutaten
Enthält SULFITE
Ursprungsland: Österreich
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Weingut Erwin Sabathi
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