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Seibstock Manufaktur
Beschreibung
„Die beste Marmelade der Welt kreieren.“ Das ist seit 1890 das Ziel der Manufaktur Seibstock. Die Geschichte dieser Ambition beginnt in den Gärten von Schloss Trauttmansdorff bei Sissis Hofgärtner höchstpersönlich. Dieser durfte über die Restobstbestände aus den Gärten frei verfügen und so verkaufte er sie frisch oder als Marmeladen unter den Meraner Lauben. In 130 Jahren wurde Seibstock in Südtirol und weit über die Landesgrenzen hinaus zum Synonym für Marmeladen erster Klasse. Die kleine Manufaktur im Martelltal verarbeitet beste Früchte einheimischer Bauern, die durchschnittlich in 1.300 m Höhe gedeihen. Neben Aufstrichen entstehen im Martelltal auch leckere Sirupe, Pastasaucen und Ragouts. Allerfeinste Zutaten, schonende Verarbeitung und ein kompromissloses Qualitätsstreben machen die Produkte der Manufaktur Seibstock zu einem echten Genusserlebnis.
(Trattla 246 I – 39020 Martell – Martello, [email protected])
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Für Liebhaber der Schärfe ist diese Mostarda mit extra scharfem Chili ein Muss. Die süß-scharfe Kombination macht sie zu einem aufregenden Zusatz für Fleischgerichte, Käseplatten und sogar zum Verfeinern von Cocktails.
128 g (€ 4,30/100 g)
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€ 5,50
Vom äußersten Norden Italiens kommt ein Liebesbrief an den äußersten Süden. Die Seibstock Manufaktur will mit ihrer Tomatensauce nach sizilianischer Art unsere entfernten Nachbarn ehren. Dafür werden ausschließlich beste Tomaten,...
350 g (€ 21,43/1000 g)
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€ 7,50
Die Konfitüren von Seibstock enthalten einen hohen Fruchtanteil und sind deshalb mehr als "nur" Marmelade. Der hohe Fruchtanteil und die Auswahl ganz besonderer Früchte und Beeren machen den Unterschied: Der Anbau von Beerenobst hat im...
550 g (€ 20,55/1000 g)
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€ 11,30
72 % Früchte, die zu 100 % aus Südtirol stammen. Bei einem solchen Versprechen kann man sie nicht einfach "nur" als Marmelade bezeichnen. Für diese reinsortige Vinschger Marille Konfitüre werden ausnahmslos regionale Früchte bester...
210 g (€ 27,62/1000 g)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 5,80
Die Seibstock Manufaktur macht euch Feuer unterm Hintern! Mit der extra pikanten Tomatensauce mit Chili verwandelt ihr jedes Pastagericht im Handumdrehen in einen schweißtreibenden Genuss. Beste Tomaten aus Kalabrien, Zwiebeln, natives...
350 g (€ 18,29/1000 g)
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€ 6,40
Eine exquisite Mischung aus sorgfältig ausgewählten Birnen, verfeinert mit einem Hauch von Schärfe, die die traditionelle Kunst der Mostarda-Herstellung widerspiegelt. Diese Delikatesse von Seibstock, hergestellt im Herzen des...
128 g (€ 3,91/100 g)
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€ 5,00
Die Konfitüren von Seibstock enthalten einen hohen Fruchtanteil und sind deshalb mehr als "nur" Marmelade. Der hohe Fruchtanteil und die Auswahl ganz besonderer Früchte und Beeren machen den Unterschied: Der Anbau von Beerenobst hat im...
550 g (€ 22,91/1000 g)
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€ 12,60
Eine innovative Kreation, die die Süße von Tomaten mit der Würze von Zwiebeln verbindet und durch eine feine Schärfe abgerundet wird. Ideal als Begleitung zu gegrilltem Fleisch oder als Basis für außergewöhnliche Saucen.
128 g (€ 4,22/100 g)
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€ 5,40
72 % Früchte, die zu 100 % aus Südtirol stammen. Bei einem solchen Versprechen kann man sie nicht einfach "nur" als Marmelade bezeichnen. Für diese reinsortige Johannisbeere Konfitüre werden ausnahmslos regionale Früchte bester Qualität...
210 g (€ 27,62/1000 g)
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€ 5,80
Die Konfitüren von Seibstock enthalten einen hohen Fruchtanteil und sind deshalb mehr als "nur" Marmelade. Der hohe Fruchtanteil und die Auswahl ganz besonderer Früchte und Beeren machen den Unterschied: Der Anbau von Beerenobst hat im...
550 g (€ 20,55/1000 g)
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€ 11,30
Die Konfitüren von Seibstock enthalten einen hohen Fruchtanteil und sind deshalb mehr als "nur" Marmelade. Der hohe Fruchtanteil und die Auswahl ganz besonderer Früchte und Beeren machen den Unterschied: Der Anbau von Beerenobst hat im...
270 g (€ 25,56/1000 g)
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€ 6,90
Die Konfitüren von Seibstock enthalten einen hohen Fruchtanteil und sind deshalb mehr als "nur" Marmelade. Der hohe Fruchtanteil und die Auswahl ganz besonderer Früchte und Beeren machen den Unterschied: Der Anbau von Beerenobst hat im...
270 g (€ 32,22/1000 g)
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€ 8,70
Alpin trifft auf mediterran - eine Südtiroler Liebesgeschichte! Aus dem Fachwissen der Seibstock Manufaktur und erlesenen kalabrischen Tomaten entsteht eine zeitlose Tomatensauce. Die edlen Tomaten werden mit etwas Basilikum verfeinert...
350 g (€ 16,86/1000 g)
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€ 5,90
Die Konfitüren von Seibstock enthalten einen hohen Fruchtanteil und sind deshalb mehr als "nur" Marmelade. Der hohe Fruchtanteil und die Auswahl ganz besonderer Früchte und Beeren machen den Unterschied: Der Anbau von Beerenobst hat im...
270 g (€ 25,56/1000 g)
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€ 6,90
Die Konfitüren von Seibstock enthalten einen hohen Fruchtanteil und sind deshalb mehr als "nur" Marmelade. Der hohe Fruchtanteil und die Auswahl ganz besonderer Früchte und Beeren machen den Unterschied: Der Anbau von Beerenobst hat im...
270 g (€ 25,56/1000 g)
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€ 6,90
72 % Früchte, die zu 100 % aus Südtirol stammen. Bei einem solchen Versprechen kann man sie nicht einfach "nur" als Marmelade bezeichnen. Für diese reinsortige Erdbeer Konfitüre werden ausnahmslos regionale Früchte bester Qualität...
210 g (€ 27,62/1000 g)
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€ 5,80
Taucht ein in den authentischen Geschmack Südtirols mit dem Holunderblütensirup der Manufaktur Seibstock. Hergestellt aus Holunderblüten aus dem Vinschgau,bietet dieser Sirup ein klares und erfrischendes Aroma. Perfekt für Getränke,...
500 ml (€ 19,60/1000 ml)
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€ 9,80
72 % Früchte, die zu 100 % aus Südtirol stammen. Bei einem solchen Versprechen kann man sie nicht einfach "nur" als Marmelade bezeichnen. Für diese reinsortige Himbeeren Konfitüre werden ausnahmslos regionale Früchte bester Qualität...
210 g (€ 34,76/1000 g)
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€ 7,30
Die Konfitüren von Seibstock enthalten einen hohen Fruchtanteil und sind deshalb mehr als "nur" Marmelade. Der hohe Fruchtanteil und die Auswahl ganz besonderer Früchte und Beeren machen den Unterschied: Der Anbau von Beerenobst hat im...
550 g (€ 20,55/1000 g)
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€ 11,30
Der Erdbeersirup "Martelltal" von der Seibstock Manufaktur ist ein Paradebeispiel für die Verbindung von traditioneller Handwerkskunst und der Reinheit der Natur Südtirols. In der malerischen Martelltal, einem Tal, das für seine...
500 ml (€ 19,60/1000 ml)
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€ 9,80
Wenn zwei Klassiker sich treffen: Tomatensauce mit Südtiroler Speck der Seibstock Manufaktur. Erlesene kalabrische Tomaten werden vereint mit bestem Südtiroler Speck, um ein Geschmackserlebnis zu schaffen, das kaum typischer für die...
350 g (€ 21,43/1000 g)
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€ 7,50
Erlebt den unverfälschten Geschmack Südtirols mit dem Schwarzer Johannisbeersirup "Martelltal". Aus handgepflückten schwarzen Johannisbeeren, direkt aus den sonnigen Hängen des Martelltals gewonnen, überzeugt dieser Sirup durch sein...
500 ml (€ 19,60/1000 ml)
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€ 9,80
Diese Mostarda vereint die saftige Süße von Aprikosen mit der frischen Säure von Äpfeln zu einer köstlichen Komposition. Ein vielseitiger Begleiter, der sowohl zu süßen als auch zu herzhaften Speisen passt und jede Mahlzeit bereichert.
128 g (€ 3,91/100 g)
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€ 5,00
Die Seibstock Manufaktur vereint in ihrer Tomatensauce mit Gemüse ein Team, das zur italienischen Küche wie das Amen zum Gebet gehört. Feinste kalabrische Tomaten, Zucchini, Karotten und Sellerie machen auch ohne weitere Begleitung einen...
350 g (€ 17,14/1000 g)
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€ 6,00
Die Konfitüren von Seibstock enthalten einen hohen Fruchtanteil und sind deshalb mehr als "nur" Marmelade. Der hohe Fruchtanteil und die Auswahl ganz besonderer Früchte und Beeren machen den Unterschied: Der Anbau von Beerenobst hat im...
550 g (€ 20,55/1000 g)
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€ 11,30
Fruchtig, fein und herrlich erfrischend – der Himbeersirup „Martelltal“ von Seibstock überzeugt mit dem intensiven Aroma sonnengereifter Himbeeren aus dem Vinschgau. Ideal zum Aufspritzen mit Wasser, für Desserts oder kreative Cocktails....
500 ml (€ 25,00/1000 ml)
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€ 12,50
72 % Früchte, die zu 100 % aus Südtirol stammen. Bei einem solchen Versprechen kann man sie nicht einfach "nur" als Marmelade bezeichnen. Für diese reinsortige Waldfrüchte Konfitüre werden ausnahmslos regionale Früchte bester Qualität...
210 g (€ 27,62/1000 g)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 5,80
Die Konfitüren von Seibstock enthalten einen hohen Fruchtanteil und sind deshalb mehr als "nur" Marmelade. Der hohe Fruchtanteil und die Auswahl ganz besonderer Früchte und Beeren machen den Unterschied: Der Anbau von Beerenobst hat im...
270 g (€ 24,44/1000 g)
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€ 6,60
Der unverwechselbare Duft der Williamsbirne trifft auf den süßen Duft des Honigs. Das Ergebnis ist ein Destillat, das nach purem Südtiroler Genuss schmeckt! Das Destillat mit Williamsbirne und Honig von Seibstock ist mäßig alkoholisch,...
200 ml (€ 9,20/100 ml)
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€ 18,40
Der unverwechselbare Duft der Williamsbirne trifft auf den süßen Duft des Honigs. Das Ergebnis ist ein Destillat, das nach purem Südtiroler Genuss schmeckt! Das Destillat mit Williamsbirne und Honig von Seibstock ist mäßig alkoholisch,...
100 ml
€ 10,50
Weil keine Zutat den Zauber der Zeit ersetzen kann. Die Grappa Riserva der Manufaktur Seibstock wird ganze 36 Monate in französischen Eichenfässern gereift, um ihren einzigartig harmonischen und schmeichelhaften Charakter zu entwickeln....
100 ml
€ 10,30
Die Manufaktur Seibstock bringt die Seele des Südtiroler Bergsommers in die Flasche! Für ihren Grappa mit Bergheu wird feinster Tresterbrand mit echtem, würzig aromatischem Heu angesetzt. Der Grappa erhält durch die verschiedenen Gräser...
100 ml
€ 10,30
15 duftende Bergkräuter für einen Grappa, den man nicht wieder vergisst! Wilder Fenchel, Anis, Enzian und viele andere aromatische Kräuter verleihen dem Bergkräutergrappa der Manufaktur Seibstock ein intensives Alpenaroma und einen...
200 ml (€ 9,20/100 ml)
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€ 18,40
15 duftende Bergkräuter für einen Grappa, den man nicht wieder vergisst! Wilder Fenchel, Anis, Enzian und viele andere aromatische Kräuter verleihen dem Bergkräutergrappa der Manufaktur Seibstock ein intensives Alpenaroma und einen...
100 ml
€ 9,90
-6%
Der unverwechselbare Duft der Williamsbirne trifft auf den süßen Duft des Honigs. Das Ergebnis ist ein Destillat, das nach purem Südtiroler Genuss schmeckt! Das Destillat mit Williamsbirne und Honig von Seibstock ist mäßig alkoholisch,...
500 ml (€ 6,58/100 ml)
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€ 32,90 € 35,00
Die Feigen-Mostarda von Seibstock ist eine harmonische Komposition aus süßen Feigen und einer pikanten Würze, die sich ideal als Beilage zu Fleischgerichten oder als raffinierter Brotaufstrich eignet. Die Verwendung von hochwertigen,...
128 g (€ 3,91/100 g)
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€ 5,00
Der weiße Grappa von Peter Seibstock ist genau das Richtige für Liebhaber des kräftigen Geschmacks! Der kristallklare Grappa mit einem Alkoholgehalt von 40 % hat ein angenehm mildes Bukett. Am Gaumen ist er kraftvoll und zeichnet sich...
500 ml (€ 5,04/100 ml)
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€ 25,20
Die Manufaktur Seibstock bringt die Seele des Südtiroler Bergsommers in die Flasche! Für ihren Grappa mit Bergheu wird feinster Tresterbrand mit echtem, würzig aromatischem Heu angesetzt. Der Grappa erhält durch die verschiedenen Gräser...
500 ml (€ 6,58/100 ml)
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€ 32,90
Der Zirbenlikör von Seibstock ist ein traditionsreicher, aromatischer Likör, der das unverwechselbare Harz- und Waldaroma der Zirbelkiefer (Pinus cembra) einfängt – einer typischen Baumart der Alpenregion.
500 ml (€ 6,06/100 ml)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 30,30
Die Manufaktur Seibstock bringt die Seele des Südtiroler Bergsommers in die Flasche! Für ihren Grappa mit Bergheu wird feinster Tresterbrand mit echtem, würzig aromatischem Heu angesetzt. Der Grappa erhält durch die verschiedenen Gräser...
200 ml (€ 9,20/100 ml)
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€ 18,40
Ein traditioneller Grappalikör mit knalliger Farbe und tollem Geschmack. Die Manufaktur Seibstock greift mit ihrem Heidelbeergrappa einen Klassiker der alpinen Brennkunst auf und bringt Farbe, Aroma und Geschmack ins Glas. Der klare...
200 ml (€ 9,20/100 ml)
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€ 18,40
Weil keine Zutat den Zauber der Zeit ersetzen kann. Die Grappa Riserva der Manufaktur Seibstock wird ganze 36 Monate in französischen Eichenfässern gereift, um ihren einzigartig harmonischen und schmeichelhaften Charakter zu entwickeln....
200 ml (€ 9,90/100 ml)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 19,80
Erlebt einen ganz besonderen Genussmoment mit der Grappa mit Heidelbeere von Seibstock. Hier trifft die herbe Eleganz des Grappas auf die natürliche Süße und Frische von Heidelbeeren. Diese harmonische Kombination bringt den...
100 ml
€ 9,90
Der weiße Grappa von Peter Seibstock ist genau das Richtige für Liebhaber des kräftigen Geschmacks! Der kristallklare Grappa mit einem Alkoholgehalt von 40 % hat ein angenehm mildes Bukett. Am Gaumen ist er kraftvoll und zeichnet sich...
100 ml
€ 9,40
Der weiße Grappa von Peter Seibstock ist genau das Richtige für Liebhaber des kräftigen Geschmacks! Der kristallklare Grappa mit einem Alkoholgehalt von 40 % hat ein angenehm mildes Bukett. Am Gaumen ist er kraftvoll und zeichnet sich...
200 ml (€ 7,25/100 ml)
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€ 14,50
Weil keine Zutat den Zauber der Zeit ersetzen kann. Die Grappa Riserva der Manufaktur Seibstock wird ganze 36 Monate in französischen Eichenfässern gereift, um ihren einzigartig harmonischen und schmeichelhaften Charakter zu entwickeln....
500 ml (€ 7,10/100 ml)
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€ 35,50
Erlebt einen ganz besonderen Genussmoment mit der Grappa mit Heidelbeere von Seibstock. Hier trifft die herbe Eleganz des Grappas auf die natürliche Süße und Frische von Heidelbeeren. Diese harmonische Kombination bringt den...
500 ml (€ 6,58/100 ml)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 32,90
15 duftende Bergkräuter für einen Grappa, den man nicht wieder vergisst! Wilder Fenchel, Anis, Enzian und viele andere aromatische Kräuter verleihen dem Bergkräutergrappa der Manufaktur Seibstock ein intensives Alpenaroma und einen...
500 ml (€ 6,58/100 ml)
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€ 32,90
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OF
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OF
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Mit ihrer feinen Balance zwischen der natürlichen Süße der Quitten und einer dezenten Schärfe, ist die Quitte-Mostarda von Seibstock ein wahrer Genuss. Ideal als Begleitung zu reifen Käsesorten oder als besonderer Akzent in Saucen und...
128 g (€ 3,91/100 g)
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€ 5,00
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Macht Platz am Käsebuffet, denn das Feigen-Chutney von Seibstock kommt mit einem Aromenfeuerwerk daher! Diese süß-pikante Senfmarmelade, verfeinert mit schwarzen Feigen, ist ein wahrer Gaumenschmaus und ein Muss für jeden Käseliebhaber....
210 g (€ 30,95/1000 g)
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€ 6,50
500 ml (€ 19,60/1000 ml)
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€ 9,80
