Gourmet Speck Hamme

Gourmet Speck Hamme
Gourmet Speck Hamme
Gourmet Speck Hamme
     
Artikel Nr. 103681

Schmid Speck

Gourmet Speck Hamme

 
 
Weinbaugebiet:
Vinschgau
Alkoholgehalt :
0.00% VOL
Inhalt:
6.2 kg (€ 29,95 / 1 kg)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

€ 185,70

Voraussichtliche Lieferzeit 3-5 Werktage

 
 
Weinbaugebiet:
Vinschgau
Alkoholgehalt :
0.00% VOL
Inhalt:
6.2 kg (€ 29,95 / 1 kg)
Beschreibung

Der Gourmet Speck von Schmid Speck ist ein reines Naturprodukt und wird ausschließlich aus italienischen Schweinen, erlesener Rasse, mit mindestens 150 kg Gewicht hergestellt. Die Art der Aufzucht und Fütterung erfolgt unter strengsten Kontrollen. Die Schweine werden mit qualitativ hochwertiger Nahrung aus Mais, Gerste und Molke aus der Parmakäse-Produktion gefüttert. Um seinen einzigartigen Geschmack zu entfalten wird der Gourmet Speck 10 Monate gereift. Dieses Jahr mit Bronze bei der zweiten Südtiroler Speck-Vergleichsverkostung prämiert.

Schon gewusst?

Hauchdünn geschnitten, entfaltet der Gourmet Speck sein unverkennbares Aroma mit Schüttelbrot, Grissini, Baguette, Feigen oder Honigmelonen.

Beschreibung

Der Gourmet Speck von Schmid Speck ist ein reines Naturprodukt und wird ausschließlich aus italienischen Schweinen, erlesener Rasse, mit mindestens 150 kg Gewicht hergestellt. Die Art der Aufzucht und Fütterung erfolgt unter strengsten Kontrollen. Die Schweine werden mit qualitativ hochwertiger Nahrung aus Mais, Gerste und Molke aus der Parmakäse-Produktion gefüttert. Um seinen einzigartigen Geschmack zu entfalten wird der Gourmet Speck 10 Monate gereift. Dieses Jahr mit Bronze bei der zweiten Südtiroler Speck-Vergleichsverkostung prämiert.

Schon gewusst?

Hauchdünn geschnitten, entfaltet der Gourmet Speck sein unverkennbares Aroma mit Schüttelbrot, Grissini, Baguette, Feigen oder Honigmelonen.

Inhaltsstoffe
Schweinefleisch, Salz, natürliche Gewürze, Naturrauch, Konservierungsmittel, E250, E252, Dextrose

Nährwerte:
Energie: 1515.00 Kj
Brennwert: 362.00 Kcal
Fettgehalt: 25.61 g
Davon Gesättigte: 10.20 g
Kohlenhydrate: 0.60 g
Zucker: 0.60 g
Eiweis: 31.68 g
Salz: 2.82 g

Aufbewahrung: Kühl lagern
Ursprungsland: Italien
Details zum Produzenten
Frisches Fleisch aus kontrollierter Herkunft, feinste Alpenkräuter und Buchenholzspäne fürs Räuchern sowie die Reifung in der frischen Bergluft kennzeichnen den hochwertigen Speck und die Fleischwaren von Schmid Speck. Der kleine Familienbetrieb aus Plaus im Burggrafenamt bei Meran vereint die traditionelle Herstellungsweise und alte Familienrezepturen mit dem Wissen um Veredelungstechniken und modernen Technologien. Der Speck wird extra lang gereift; die Kräuterfilets mit einer eigenen Bergkräutermischung von Hand gewürzt und leicht geräuchert.
Speck ganze Hamme g.g.A.
Speck ganze Hamme g.g.A. Schmid Speck
4.8 kg
€ 79,70
1
Gourmet Speck Viertel
Gourmet Speck Viertel Schmid Speck
1.6 kg
€ 50,40
1
Speck Mittelstück Bio
Speck Mittelstück Bio Metzgerei Steiner
0.48 kg
€ 23,20
1
Speck halbe Hamme g.g.A. Riserva
Speck halbe Hamme g.g.A. Riserva Schmid Speck
2.2 kg
€ 38,30
1
Eck Speck
Eck Speck Schmid Speck
0.45 kg
€ 7,15
1
Brettlspeck
Brettlspeck Schmid Speck
0.3 kg
€ 5,85
1
Speck Viertel g.g.A. Riserva
Speck Viertel g.g.A. Riserva Schmid Speck
0.9 kg
€ 15,65
1
Speck Mittelstück Bio g.g.A.
Speck Mittelstück Bio g.g.A. Galloni Meran/o
0.3 kg
€ 11,45
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