Gourmet Speck Hamme

Gourmet Speck Hamme
Gourmet Speck Hamme
Gourmet Speck Hamme
     
Artikel Nr. 103681

Schmid Speck

Gourmet Speck Hamme

 
 
Weinbaugebiet:
Vinschgau
Alkoholgehalt :
0.00% VOL
Inhalt:
6.2 kg (€ 29,95 / 1 kg)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

€ 185,70

Voraussichtliche Lieferzeit 3-5 Werktage

 
 
Weinbaugebiet:
Vinschgau
Alkoholgehalt :
0.00% VOL
Inhalt:
6.2 kg (€ 29,95 / 1 kg)
Beschreibung

Eine ganze Hamme Genuss! Der edle Gourmet Karreespeck von Schmid vereint nur höchste Qualität und natürlichen Geschmack. Ausschließlich aus hochwertigem italienischem Schweinefleisch gewonnen, wird der reine Südtiroler Naturspeck mit feinen Buchenholzspänen und bunten Alpenkräutern geräuchert und anschließend 10 Monate lang gereift. Sein charakteristisch würziges Aroma und der zart milde Geschmack entfalten sich hauchdünn geschnitten besonders gut. Egal ob zur klassischen Marende, um Grissini gewickelt oder mit Honigmelone und Feigen, der Karreespeck von Schmid beschert echte Gourmet-Momente! 

Schon gewusst?

Mit dem Gütesiegel „geschützte geografische Angabe (g.g.A.)“ steht der hochwertige Speck der Metzgerei Schmid für erstklassige Qualität und gelebte Tradition. Regelmäßige Qualitätskontrollen prüfen die Einhaltung bestimmter Kriterien sowie die Herstellung des Specks nach traditioneller Methode aus dem Schlegel.

Beschreibung

Eine ganze Hamme Genuss! Der edle Gourmet Karreespeck von Schmid vereint nur höchste Qualität und natürlichen Geschmack. Ausschließlich aus hochwertigem italienischem Schweinefleisch gewonnen, wird der reine Südtiroler Naturspeck mit feinen Buchenholzspänen und bunten Alpenkräutern geräuchert und anschließend 10 Monate lang gereift. Sein charakteristisch würziges Aroma und der zart milde Geschmack entfalten sich hauchdünn geschnitten besonders gut. Egal ob zur klassischen Marende, um Grissini gewickelt oder mit Honigmelone und Feigen, der Karreespeck von Schmid beschert echte Gourmet-Momente! 

Schon gewusst?

Mit dem Gütesiegel „geschützte geografische Angabe (g.g.A.)“ steht der hochwertige Speck der Metzgerei Schmid für erstklassige Qualität und gelebte Tradition. Regelmäßige Qualitätskontrollen prüfen die Einhaltung bestimmter Kriterien sowie die Herstellung des Specks nach traditioneller Methode aus dem Schlegel.

Inhaltsstoffe
Schweinefleisch, Salz, natürliche Gewürze, Naturrauch, Konservierungsmittel, E250, E252, Dextrose

Nährwerte:
Energie: 1515.00 Kj
Brennwert: 362.00 Kcal
Fettgehalt: 25.61 g
Davon Gesättigte: 10.20 g
Kohlenhydrate: 0.60 g
Zucker: 0.60 g
Eiweis: 31.68 g
Salz: 2.82 g

Aufbewahrung: Kühl lagern
Ursprungsland: Italien
Details zum Produzenten

Das Familienunternehmen Schmid Speck widmet sich seit über 40 Jahren und 3 Generationen der Herstellung ausgezeichneten Südtiroler Specks. Die Speckmanufaktur hat ihren Hauptsitz in Plaus bei Meran. Hier wird sorgfältig ausgewähltes Fleisch aus artgerechter Haltung und kontrollierter Herkunft mit feinsten Alpenkräutern und Gewürzen zu erstklassigem Speck verarbeitet. Zu den Hauptzutaten zählen weiterhin auch Rauch, Luft und Zeit. Schmid Speck verwendet zum Räuchern Buchenholzspäne und reift ihren Speck besonders lange an der Frischen Alpenluft. Beim Premium Speck sind das etwa 6 Monate, beim Gourmet Speck sogar ganze 10. Neben ihrer Spezialität bietet Schmid Speck auch saftigen geräucherten Rinderschinken, Kräuterfilets und weitere Fleischprodukte.

Speck ganze Hamme
Speck ganze Hamme Schmid Speck
4.8 kg
€ 79,70
1
Eck Speck
Eck Speck Schmid Speck
0.45 kg
€ 7,15
1
Speck Mittelstück Bio
Speck Mittelstück Bio Metzgerei Steiner
0.48 kg
€ 23,20
1
Karreespeck Gourmet
Karreespeck Gourmet Schmid Speck
0.6 kg
€ 16,50
1
Gourmet Speck Viertel
Gourmet Speck Viertel Schmid Speck
1.6 kg
€ 50,40
1
Speck halbe Hamme IGP
Speck halbe Hamme IGP Schmid Speck
2.2 kg
€ 38,30
1
Speck Mittelstück Bio
Speck Mittelstück Bio Galloni Meran/o
0.3 kg
€ 12,60
1
Brettlspeck
Brettlspeck Schmid Speck
0.3 kg
€ 5,85
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