Der Dolcetto d'Alba "Mosesco" von Prunotto ist eine wahre Hommage an die Weintradition des Piemonts. Schon im Glas zieht er die Blicke auf sich, da er sich in einem satten Rubinrot präsentiert, das von schimmernden purpurnen Reflexen durchsetzt ist. Dieses tiefe Farbenspiel lässt bereits erahnen, welch reichhaltiges Geschmackserlebnis bevorsteht. Das Bouquet eröffnet sich vinös und offenbart dabei frische Aromen von Blumen und Früchten. Insbesondere die Noten von Kirsche und Amarena stechen hervor und versprechen einen fruchtintensiven Genuss. Am Gaumen hält der "Mosesco" all diese Versprechen: Er zeigt sich vollmundig und ausgewogen. Seine authentischen Charakteristiken des Dolcetto kommen hervorragend zur Geltung, begleitet von einem eleganten, mandelartigen Finale, das lange im Gedächtnis bleibt. Dieser Wein ist ein hervorragender Begleiter zu rustikalen italienischen Gerichten, aber auch solo ein Erlebnis. Ein authentischer Ausdruck des Piemonts in flüssiger Form. Salute!

Dolcetto ist eine besonders frühreife Rebsorte, die bereits gegen Mitte September geerntet werden kann. Die Trauben haben von Natur aus einen hohe Zuckergehalt, daher auch der Name (dolce bedeutet süß), doch Dolcetto-Weine werden traditionsgemäß ausschließlich trocken ausgebaut.