Der „Unendlich“ von F.X. Pichler gilt als Ikone der Wachau und wird nur in außergewöhnlichen Jahren gekeltert. Aus streng selektierten Trauben entsteht ein Wein von seltener Konzentration und Eleganz, der sich in einem glänzenden Strohgelb mit goldenen Reflexen zeigt. In der Nase entfalten sich Aromen von reifen gelben Früchten, Birne, exotischen Nuancen und feiner Würze, untermalt von mineralischer Tiefe. Am Gaumen dicht und cremig, zugleich präzise strukturiert und von lebendiger Säure getragen, wirkt er kraftvoll und doch elegant. Der lange, würzig-mineralische Nachhall macht ihn zu einem idealen Begleiter für erlesene Speisen wie Hummer, Steinbutt oder Kalb, aber auch solo zu einem eindrucksvollen Genussmoment.