Leichtigkeit und Lebendigkeit zeichnen das Wesen des Vernatsch „Kellermeistertrunk“ der Kellerei Martini & Sohn aus. Nachdem seine Beeren in den Weingärten von  Girlan ihr Potenzial entfalten, wird der Wein der malolaktischen Gärung im Stahltank unterzogen. In seinem hellen Rubinrot mit kräftigen Nuancen, offenbart der „Kellermeistertrunk“ angenehme Düfte von Waldfrüchten gepaart mit blumigen Noten. Der Gaumen wird von seiner Spontanität und Leichtigkeit mit einem Hauch Bittermandelnote umfasst. Am Tisch gesellt er sich besonders gut zu Vorspeisen und typischen Gerichten der Tiroler Küche, passt aber auch hervorragend zu weißem Fleisch und süßem Käse.  

Schon gewusst: Der Vernatsch, eine in Südtirol weit verbreitete Rebsorte, verdankt seinen Namen höchstwahrscheinlich dem Anbau der Reben in Reihen anstatt freistehenden Rebstöcken.