4.8 (3129 Bewertungen)
Artikel Nr. 158458
Beschreibung
Der Sauvignon „Schalenstein“ von Luis Oberrauch ist ein echtes Unikum: Zum einen ist er der einzige Weißwein der Manufaktur und zum anderen findet man einen Sauvignon mit so viel Charakter schwer ein zweites Mal. Der spontanvergorene Wein wird zu 80% im großen und zu 20% im kleinen Eichenfass ausgebaut, bevor er das Glas mit kräftigem Strohgelb füllt. An der Nase entfaltet er ein Bukett aus Südfrucht, Stachelbeere, Holunderblüte und etwas buttriger Vanille. Am Gaumen unglaublich saftig mit einem fesselnden Säurenerv und überraschend strammer Struktur, zugleich cremig und rund mit gutem Schmelz und ausgezeichneter Länge. Luis Oberrauch bietet mit dem „Schalenstein“ einen außerordentlich gelungenen Sauvignon, der hervorragend zu Fischgerichten und Geflügel passt.
Schon gewusst:
Das Traubengut gedeiht in Kurtatsch auf 550-620 m ü. M. in Ostausrichtung auf sandigen Kiesböden aus Dolomit und Quarzporphyr. Die Lage und Bodenbeschaffenheit tragen zu dem außergewöhnlich mineralisch, saftigen Wesen des Sauvignon bei.
Zutaten
Enthält SULFITE
Ursprungsland: Italien
Allergene
SULFITE
Sauvignon „Schalenstein“ 2022
Versand nach Europa
5-8 Werktage
Voraussichtliche Lieferzeit
Sauvignon Blanc
13.00%
Südtirol
Unterland
Weißwein
Luis Wine
Zum Produzent
Beschreibung
Der Sauvignon „Schalenstein“ von Luis Oberrauch ist ein echtes Unikum: Zum einen ist er der einzige Weißwein der Manufaktur und zum anderen findet man einen Sauvignon mit so viel Charakter schwer ein zweites Mal. Der spontanvergorene Wein wird zu 80% im großen und zu 20% im kleinen Eichenfass ausgebaut, bevor er das Glas mit kräftigem Strohgelb füllt. An der Nase entfaltet er ein Bukett aus Südfrucht, Stachelbeere, Holunderblüte und etwas buttriger Vanille. Am Gaumen unglaublich saftig mit einem fesselnden Säurenerv und überraschend strammer Struktur, zugleich cremig und rund mit gutem Schmelz und ausgezeichneter Länge. Luis Oberrauch bietet mit dem „Schalenstein“ einen außerordentlich gelungenen Sauvignon, der hervorragend zu Fischgerichten und Geflügel passt.
Schon gewusst:
Das Traubengut gedeiht in Kurtatsch auf 550-620 m ü. M. in Ostausrichtung auf sandigen Kiesböden aus Dolomit und Quarzporphyr. Die Lage und Bodenbeschaffenheit tragen zu dem außergewöhnlich mineralisch, saftigen Wesen des Sauvignon bei.
Zutaten
Enthält SULFITE
Ursprungsland: Italien
Allergene
SULFITE
Luis Wine
Details zum Produzenten
Bewertungen
Ähnliche Produkte
Riesling "Grosse Lage... Kühling - Gillot /... Kühling - Gillot /... Dieser biologisch erzeugte Riesling aus der VDP.Grossen Lage Frauenberg zählt zu den Spitzenweinen des Weinguts Battenfeld-Spanier und stammt von kargen Kalksteinböden in kühler Höhenlage bei Flörsheim-Dalsheim. Durch sorgfältige...
0,75 l (€ 90,93/1 l)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 68,20
Ein Symbol der Kellerei Braida und ein Hochleben der italienischen Rebe par excellence: Der Moscato d’Asti “Vigna senza nome”. Aus den Weinbergen um die Gemeinde Mango stammend, wird dieser Moscato d’Asti im Druchgefäß vinifiziert, wo...
0,75 l (€ 19,27/1 l)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 14,45
Eine wunderbar rot-orange leuchtende Farbe. Der schmeichelnde, samtige und doch ausdrucksstarke Abendrot ist ein ganz besonderes Erlebnis in den Farben des Sonnenuntergangs.
0,75 l (€ 53,27/1 l)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 39,95
Mit vereinten Kräften füllen Andi Sölva und Norbert Kofler die weiße Cuvée „Viribus Unitis“ auf die Flasche. 35% Sauvignon, 25% Chardonnay und je 20% Weißburgunder und Riesling finden harmonisch zusammen und ergeben den...
0,75 l (€ 97,73/1 l)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 73,30
Mit dem Riesling Vigna „Castel RIngberg“ präsentiert Elena Walch einen ausgesprochen schmeichelhaften Weißwein, der mit Finesse und Facettenreichtum brilliert. Der aus den sanft gepressten Trauben gewonnene Most wird im Edelstahltank...
0,75 l (€ 37,60/1 l)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 28,20
Der Sauvignon "Garnellen" vom Bioweingut Tröpfltalhof in Kaltern ist ein Passionsprojekt mit ganzheitlichem Ansatz. Die Beeren werden spät gelesen und in Tonamphoren spontanvergoren. Intensives Goldgelb mit einem Bukett aus reifen...
0,75 l (€ 88,13/1 l)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 66,10
Der Sauvignon "Garnellen" vom Bioweingut Tröpfltalhof in Kaltern ist ein Passionsprojekt mit ganzheitlichem Ansatz. Die Beeren werden spät gelesen und in Tonamphoren spontanvergoren. Intensives Goldgelb mit einem Bukett aus reifen...
0,75 l (€ 76,27/1 l)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 57,20
Alois Lageder versammelt in seiner weißen Cuvée „Casòn“ das Pantheon der französischen Weißweine: Die Hauptrolle spielt der Viognier, doch auch Petit Manseng, Roussanne und Chenin Blanc sind weit mehr als nur Nebendarsteller. Nach...
0,75 l (€ 66,47/1 l)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 49,85
Der Weißburgunder Alte Reben „Kalkberg“ der Kellerei St. Pauls ist ein Wein, der zum Nachdenken, gar zum Philosophieren einlädt. Tief, breit, vielschichtig und einfach unwiderstehlich. Facettenreiche, feinaromatische Noten von gelbem...
0,75 l (€ 34,67/1 l)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 26,00
Die berühmte französische Rebe Sauvignon gedeiht auf den fruchtbaren und sonnigen Hängen der Kellerei Popphof. Die optimale Lage der Reben verleiht dem Sauvignon gemeinsam mit der Veredelung im Eichenfass, der kontrollierten Vergärung...
0,75 l (€ 21,87/1 l)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 16,40
Könnte Ihnen auch schmecken
Der Rosé Lagrein von Luis Wine ist ein Paradebeispiel für einen autochthonen Rosé, der bereits beim ersten Schluck überzeugt. Nach der Lagerung im Edelstahltank fließt der Wein als kirschroter Strahl ins Glas und das fruchtige Aroma von...
0,75 l (€ 24,33/1 l)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 18,25
Der Luis Lagrein beeindruckt mit einer intensiven, tiefroten Farbe und einem komplexen Aromaprofil, das an Kirsche, Bitterschokolade, Pflaume, Himbeere und Lakritze erinnert. Hergestellt aus der autochthonen Lagrein-Rebsorte in...
0,75 l (€ 25,87/1 l)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 19,40
Rot - so einfach kann Gutes manchmal Sein. Die Weinmanufaktur Luis Wine stellt einen fesselnden Verschnitt aus Vernatsch und einem kleinen aber feinen Teil Lagrein vor. Gereift wird der Wein in großen und kleinen Eichenfässern, bevor er...
0,75 l (€ 35,33/1 l)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 26,50
Der Rosé Lagrein von Luis Wine ist ein Paradebeispiel für einen autochthonen Rosé, der bereits beim ersten Schluck überzeugt. Nach der Lagerung im Edelstahltank fließt der Wein als kirschroter Strahl ins Glas und das fruchtige Aroma von...
0,75 l (€ 29,20/1 l)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 21,90
Eleganz und Ausdruckskraft sind die Schlüsseleigenschaften des Weißburgunders „Mediaevum" vom Gumphof. Dieser Weißwein aus dem Eisacktal entsteht in 400 bis 500 m Höhe am Fuße des Schlernmassivs und zeigt sich nach sechsmonatiger Reife...
0,75 l (€ 21,20/1 l)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 15,90
Der Südtiroler Weiß Riserva DJJ vom Niklaserhof ist eine elegante Cuvée mit komplexem Aromenspiel. Noten von reifem Steinobst, Zitrusfrüchten und feinen Gewürzen verbinden sich mit einer dezenten Holznote. Am Gaumen zeigt er sich...
0,75 l (€ 42,33/1 l)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 31,75
Leichtigkeit, Ausdrucksstärke und Eleganz direkt aus Deutschland: Der Riesling „Magic Mountain“ von Josef Leitz wird von hochwertigen Beeren gewonnen, die auf lehmhaltigen Böden gedeihen und anschließend der Vergärung im Edelstahltank...
0,75 l (€ 26,13/1 l)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 19,60
Mit dem Gewürztraminer „Nussbaumer“ keltert die Kellerei Tramin die Ikone des Südtiroler Weißweins schlechthin. Zwischen Edelstahltank und Flasche reift er gut 14 Monate. Aus dem leuchtenden Gold im Glas blüht ein elegantes Bukett von...
0,75 l (€ 41,93/1 l)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 31,45
Zuletzt angesehen