Der Chardonnay "Since 83" der Kellerei Schreckbichl ist ein Tribut an die zeitlose Eleganz und Raffinesse dieses Weißweins. Nach einem schonenden Pressen gärt der Most in großen Holzfässern reift. Sieben Monate verbringt dieser edle Tropfen im Fasss, bevor er nach einem weiteren Monat Flaschenreife den Weg in die Flasche findet. Im Glas strahlt er in einem leuchtenden Strohgelb, durchzogen von grünlichen Reflexen. Sein Bouquet besticht durch intensive Noten von gelbem Steinobst, reifen Zitrusfrüchten und exotischen Nuancen, die in einem Ensemble von feiner Haselnuss und Vanille münden. Am Gaumen entfaltet sich eine geschmeidige Säure, die den Wein perfekt ausbalanciert. Als idealer Speisenbegleiter empfiehlt sich dieser Chardonnay zu herzhaften Vorspeisen, Fischdelikatessen und feinem weißem Fleisch. Ein wahrer Hochgenuss für den Gaumen!