Ein fürstlicher Dessertwein, der seine Finesse bereits im Namen verrät: Der Goldmuskateller Passito „Baronesse“ der Kellerei Nals Magreid. Die süßen Trauben werden schonen gepresst und nach der Vergärung des Mostes wird der Wein rund ein Jahr lang in Tonneaux ausgebaut. Das dichte Goldgelb der „Baronesse“ verströmt luxuriöse Düfte von getrockneten Früchten die in ein edelsüßes Mundaroma von Aprikosen, Honig und Quitten verschwimmen und die Sinne anhaltend betören. Dank ihrer raffinierten Süße ist die „Baronesse“ eine beliebte Begleitung für feine Dessertkreationen, kann aber auch als eleganter Kontrapunkt zu würzigem Blauschimmelkäse fungieren oder als Meditationswein zur Muse in goldenem Kleid werden.

Schon gewusst: Der Goldmuskateller Passito „Baronesse“ der Kellerei Nals Magreid stammt aus dem kleinen Weinbauörtchen Entiklar im Süden von Kurtatsch im Südtiroler Unterland. Die Goldmuskateller Reben gedeihen auf Böden von komplexer Beschaffenheit, zusammengesetzt aus Kalkstein und Schotter, die ihren Früchten eine unverkennbare Aromatik verleihen.