Weissburgunder "Gran Riserva V Years" 2013
Kellerei Meran
Weissburgunder "Gran Riserva V Years" 2013
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Der Weissburgunder „Tyrol“ der Kellerei Meran hat eine funkelnde strohgelbe Farbe. Das Bukett erinnert an Äpfel und Birnen mit einem Hauch von Honig und frischen Nüssen. Am Gaumen präsentiert sich der Wein saftig und frischer Säure und mit einem langem Abgang.
Schon gewusst?Die Vinifizierung erfolgt durch Gärung im Stahlfass und im Eichenholzfass. Nach 6-monatiger Lagerung auf der Feinhefe mit teilweisem biologischem Säureabbau ist der Wein abfüllbereit. Jährlich werden rund 10.000 Flaschen dieses Weines produziert. Für einen optimalen Trinkgenuss und Lagerung sollte der Wein bei einer Temperatur von 10 bis 15 °C und einer Luftfeuchtigkeit von 70 bis 80 % liegend gelagert werden. Die Flasche sollte zudem vor Lichteinfall geschützt werden. So kann der Wein 5 bis 10 Jahre gelagert werden. Der Wein eignet sich zu leichten Vorspeisen, Fisch oder hellem Fleisch.
Der Weissburgunder „Tyrol“ der Kellerei Meran hat eine funkelnde strohgelbe Farbe. Das Bukett erinnert an Äpfel und Birnen mit einem Hauch von Honig und frischen Nüssen. Am Gaumen präsentiert sich der Wein saftig und frischer Säure und mit einem langem Abgang.
Schon gewusst?Die Vinifizierung erfolgt durch Gärung im Stahlfass und im Eichenholzfass. Nach 6-monatiger Lagerung auf der Feinhefe mit teilweisem biologischem Säureabbau ist der Wein abfüllbereit. Jährlich werden rund 10.000 Flaschen dieses Weines produziert. Für einen optimalen Trinkgenuss und Lagerung sollte der Wein bei einer Temperatur von 10 bis 15 °C und einer Luftfeuchtigkeit von 70 bis 80 % liegend gelagert werden. Die Flasche sollte zudem vor Lichteinfall geschützt werden. So kann der Wein 5 bis 10 Jahre gelagert werden. Der Wein eignet sich zu leichten Vorspeisen, Fisch oder hellem Fleisch.
Ursprungsland: Italien
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