Eine Feuerwerk aus der Flasche! Die Kellerei Meran zündet mit ihrem Sekt Brut Riserva „36“ eine Aromarakete, die an der Nase funkelt und den Gaumen mit einem Knall aus kerniger Frische und saftiger Frucht erobert. Die erste Gärung erfolgt im Edelstahltank und im großen Eichenfass, nach acht Monaten Lagerung beginnt die 36-monatige Flaschengärung. Das goldschimmernde Gelb ist gekrönt von einer filigranen Perlage und mit jedem platzenden Bläschen verstärkt sich der Duft von Brotkruste, Ananas und Vanille. Animierende Säure, reife Frucht und eine elegante Harmonie aus Intensität und Länge zeichnen den Geschmack. Jeden feierlichen Anlass umrahmt der „36“ stilsicher und brilliert sowohl zum Aperitif als auch zu leichten Vorspeisen oder Fischgerichten.      

Der Sekt Brut Riserva „36“ ist der erste Schaumwein der Kellerei Meran. Nach dem Vorbild der großen Champagner entsteht die Cuvée aus Chardonnay, Pinot Noir und Pinot Blanc und durchläuft die klassische Flaschengärung, auch als metodo classico oder méthode champenoise bekannt.