Für unwiderstehlich nachhaltigen Weingenuss! Mit ihrer weißen Cuvée „Resi“ präsentiert die Kellerei Kurtatsch einen Biowein, der einem regelrecht die Sprache verschlägt! 80% Bronner und Souvignon Gris vereinen sich mit 20% Müller Thurgau zu einer unglaublich eleganten Cuvée mit starkem Charakter. Dank des biologischen Anbaus der Reben sowie der pilzwiderständigen Sorten Bronner und Souvignon Gris, die auf rund 250 bis 900 m ü. M. auf dolomithaltigen Sand- und Kiesböden gedeihen, erhält „Resi“ ihr unverfälschtes Aroma, das an blumige Noten und alpine Frische erinnert. Als moderner und ausdrucksstarker Weißwein passt „Resi“ hervorragend zum Aperitif und begleitet mit Vorliebe kräftige Vorspeisen, Gemüsegerichte und Risotto.

Den Namen „Resi“ verdankt die weiße Cuvée ihren pilzRESIstenten Rebsorten Bronner und Souvignon Gris. Die Sorten weisen eine Widerstandsfähigkeit gegen Pilzkrankheiten auf und benötigen daher fast keinen Pflanzenschutz, was den nachhaltigen Weinbau fördert.