Die internationale Community von Weinexperten ist von der Qualität der Südtiroler Weißburgunder überzeugt, besonders wenn es um jene aus Kaltern geht. Die italienischen Institutionen Slow Wine und Berebene schätzen ihn besonders für seine Alltagstauglichkeit und von James Suckling bekommt er gar wiederholt über 90 Punkte verliehen.  

Schon gewusst: Ob sich Erzherzog Johann von Österreich wohl je erträumen lassen hätte, dass sich die von ihm um 1852 nach Südtirol gebrachte Rebsorte einmal in aller Munde befinden würde? Tatsächlich zählt der Weißburgunder zu den weißen Leitsorten des Landes und bedeckt 10,2% der gesamten Anbaufläche.