Der Kalterersee Classico Superiore der Kellerei Kaltern ist eine Institution der Südtiroler Weinkultur, die seit Jahrzehnten für Trinkgenuss und Qualität steht. Nach dem viermonatigen Aufenthalt im Betonfass füllt ein zartes Kirschrot füllt das Glas. Sogleich verzaubert der spielerische Duft von Himbeere, Kirsche und Bittermandel den Geruchssinn. Geradlinig, trinkfreudig und mit schönem Tannin am Gaumen. Entsprungen aus dem mediterranen Mikroklima inmitten der Alpen bietet sich dieser Vernatsch sowohl hervorragend zur Tiroler Marende mit Speck, Wurst und Käse als auch zu leichten italienischen Gerichten oder zu Pizza.

Schon gewusst: Der Begriff Kalterersee bezieht sich zum einen natürlich auf den See selbst, und zum anderen auch auf den Wein, der aus den rund um den See angebauten Vernatsch-Reben gewonnen wird. Seinen Namen und die damit verbundene geschützte Herkunftsbezeichnung DOC trägt dieser Vernatsch aus Südtirols Süden bereits seit den 1970er Jahren.