Ein Symbol der Kellerei Braida und ein Hochleben der italienischen Rebe par excellence: Der Moscato d’Asti “Vigna senza nome”. Aus den Weinbergen um die Gemeinde Mango stammend, wird dieser Moscato d’Asti im Druchgefäß vinifiziert, wo eine 20-monatige Gärung stattfindet, woraufhin er in der Flasche mehrere Wochen lang veredelt wird. Erst dann ist der “Vigna senza nome” bereit in seinem strahlenden Goldgelb samt reichlicher cremiger Perlage ins Glas zu fließen. An der Nase präsentiert er ein Aromaprofil, das an Orangenblüten und Mango erinnert während der Gaumen von seiner Geschmeidigkeit und Harmonie überrascht wird. Sein süßes aromatisches Wesen macht ihn zum idealen Begleiter für Fruchtdesserts, Haselnusstorte und besonderen Käse.    

Schon gewusst: Der frische und aromatische “Vigna senza nome” zeigt auf seinem speziellen Etikett den lateinischen Satz “Sator Arepo Tenet Opera Rotas”, was “Der Sämann hält mit Mühe die Räder” bedeutet. Er wurde im Jahr 1990 ausgewählt als die Kellerei Braida den Weinberg kaufte, um die Tradition der Bauern und den Handwerkscharakter zu betonen, die einen der historischen Weinberge des Piemont auszeichnen.