Wer nach leckeren und zugleich gesunden Naturprodukten sucht, darf es nicht versäumen, den außerordentlichen Blütenhonig der Imkerei Platterhof zu probieren. Sein feiner Geschmack und der leicht herbe Nachgeschmack wird von dem Zusammenspiel der verschiedenen Nektare bestimmt, genauso wie seine Farbe, die von hellem Goldgelb bis zu klarem Bernstein reichen kann. Dieser stärkende und schmackhafte Honig wird nämlich aus verschiedenen Blüten gewonnen. 

Die Gewinnung eines Blütenhonigs kann ziemlich unvorhersehbar sein, da dafür oft dutzende verschiedener Blüten verwendet werden. Von Akazien über wilde Himbeeren bis hin zu Linden oder Kastanien, der Nektar der verschiedensten Pflanzen fließt in das Endprodukt mit ein. Genauso tun es auch all die gesundheitlichen Eigenschaften der verschiedenen Pflanzen und so dient Blütenhonig als wahres Stärkungsmittel für das Immunsystem.