Kastanienhonig

Kastanienhonig
Kastanienhonig
   
Artikel Nr. 113716

Platterhof

Kastanienhonig

 
 
Weinbaugebiet:
Meran & Umgebung
Alkoholgehalt :
0.00% VOL
Inhalt:
500 g (€ 2,19 / 100 g)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Grammatur:

€ 10,95

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Weinbaugebiet:
Meran & Umgebung
Alkoholgehalt :
0.00% VOL
Inhalt:
500 g (€ 2,19 / 100 g)
Beschreibung

Ein Gläschen Herbst in strahlendem Bernstein: Der Kastanienhonig der Imkerei Platterhof versüßt nicht nur den Alltag, sondern bringt auch das Rascheln bunter Blätter und den frischen Duft von nassem Waldboden näher. Das malzig würzige Aroma und die langanhaltende Süße passen ausgezeichnet zu Apfelmus, Birnen-Nusskuchen oder gereiftem Weichkäse.

Schon gewusst?

Kastanienhonig wird sowohl aus dem Nektar der Kastanienblüten, als auch aus dem Honigtau an den Blättern der Kastanienbäume gewonnen. Eine Besonderheit dieser Honigart ist der hohe Anteil an Fructose. Dadurch kristallisiert der Honig viel langsamer und die Süße hat ein natürlicheres, fruchtig-malziges Aroma.

Beschreibung

Ein Gläschen Herbst in strahlendem Bernstein: Der Kastanienhonig der Imkerei Platterhof versüßt nicht nur den Alltag, sondern bringt auch das Rascheln bunter Blätter und den frischen Duft von nassem Waldboden näher. Das malzig würzige Aroma und die langanhaltende Süße passen ausgezeichnet zu Apfelmus, Birnen-Nusskuchen oder gereiftem Weichkäse.

Schon gewusst?

Kastanienhonig wird sowohl aus dem Nektar der Kastanienblüten, als auch aus dem Honigtau an den Blättern der Kastanienbäume gewonnen. Eine Besonderheit dieser Honigart ist der hohe Anteil an Fructose. Dadurch kristallisiert der Honig viel langsamer und die Süße hat ein natürlicheres, fruchtig-malziges Aroma.

Inhaltsstoffe
Kastanienhonig (100%)

Aufbewahrung: Kühl und dunkel lagern
Ursprungsland: Italien
Details zum Produzenten
Der Platterhof in Marling befasste sich ursprünglich mit dem Apfelanbau, bevor sich Georg Eller ganz der Imkerei widmete. Durch die langjährige Erfahrung werden die Bienen artgerecht gehalten, für ihre Gesunderhaltung beschränkt sich der Imker auf biologische Maßnahmen. Somit bleiben die Honige so sauber und naturbelassen wie möglich. Die Standorte der Bienen sind bewusst auf verschiedene Orte in Marling, im Vinschgau und im Passeiertal aufgeteilt, um eine vielfältige Bandbreite von Honigsorten zu erhalten.
Ingwer Honig Bio
Ingwer Honig Bio Südtiroler Kräuterschlössl
170 g
€ 6,50
1
Holunderbeeren Honig Bio
Holunderbeeren Honig Bio Südtiroler Kräuterschlössl
170 g
€ 6,50
1
Schwarze Johannisbeere Honig Bio
Schwarze Johannisbeere Honig Bio Südtiroler Kräuterschlössl
170 g
€ 6,50
1
Lindenblütenhonig
Lindenblütenhonig Platterhof
250 g
ab € 6,70
1
Haselnuss Honig Bio
Haselnuss Honig Bio Südtiroler Kräuterschlössl
170 g
€ 6,50
1
Himbeer Honig Bio
Himbeer Honig Bio Südtiroler Kräuterschlössl
170 g
€ 6,50
1
Bergblütenhonig
Bergblütenhonig Platterhof
250 g
€ 6,70
1
Cremehonig
Cremehonig Platterhof
250 g
ab € 6,70
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