Ein Rotwein, wie man ihn sich wünscht! Der elegante Rosso di Montepulciano lädt in seinem strahlenden Rubinrot mit violetten Schimmern zum Innehalten und Genießen ein. Rund ein halbes Jahr werden die Beeren von Prugnolo Gentile-, Canaiolo- und Merlot-Reben im Edelstahltank veredelt, ehe sie im Glas ihre fruchtigen Düfte nach reifen Kirschen, Brombeeren, Heidelbeeren und Schwarzen Johannisbeeren offenbaren. Blumige Note nach Veilchen und Geranien runden das bunte Geschmacksbild angenehm zart ab. Im Geschmack brilliert der Biowein mit lebendiger Frische, saftigem Körper und griffigem Tannin. Schön und fruchtig im Nachhall ist dieser Rotwein wie gemacht für feine Fleischgerichte, verschiedenen Risotto oder zu einem schönen Aufschnitt mit gereiftem Käse.
  

Leidenschaft, Wissen und Tradition prägen seit jeher die Arbeit sowie die Weine des familiengeführten Weinguts Dei. In diesem Biowein bringt die Familie zudem ihren Respekt vor den natürlichen Kreisläufen und ihre Achtung der Umwelt zum Ausdruck.