„Huberfeld“: So einzigartig wie sein Terroir! Im Weinberg Huberfeld unterhalb des sonnenverwöhnten Missian wachsen die Reben für den gleichnamigen Merlot der Kellerei St. Pauls. Der erlesene Tropfen füllt das Glas mit seinem kräftigen Granatrot und verbreitet ein fruchtiges Bukett von Zwetschge, schwarzer Johannisbeere und würzigen Noten. Am Gaumen überrascht er mit seinem weichen Tannin, das zusammen mit seiner harmonischen Fülle und erstaunlichen Eleganz in Einklang tritt: Vorhang auf für ein eindrucksvolles Finale. Dieser Merlot verträgt sich besonders gut mit Schweinefleisch, Rind und gereiftem Käse.   

Schon gewusst: Die Genossenschaftskellerei St. Pauls geht auf das Jahr 1907 zurück und entstand infolge der Gründungsversammlung von damals 36 Weinbauern. Heute sind es 215 Mitglieder, die mit Expertise und detailverliebter Arbeit sowohl im Weinberg als auch im Keller der Genossenschaft ihren ausgezeichneten Ruf sichern.