Der „Five Years“ ist eine rare Weissburgunder-Gran-Riserva der Kellerei Meran, die über fünf Jahre hinweg ihre außergewöhnliche Struktur entwickeln darf – ein Teil im kleinen Holzfass, ein Teil im Edelstahltank und schließlich eine lange Reifezeit in der Flasche.

In leuchtendem Strohgelb mit goldenen Reflexen präsentiert sich dieser Wein mit einem komplexen, vielschichtigen Bouquet von reifer Birne, getrockneten Kräutern, zarten Vanillenoten und feinem Brioche. Am Gaumen zeigt er sich kraftvoll und doch elegant, mit geschmeidiger Textur, gut integrierter Säure und einem langen, salzig-mineralischen Abgang. Die ausgeprägte Finesse und Reifetiefe machen ihn zu einem idealen Begleiter zu gebratenem Fisch, Kalbsgerichten oder gereiftem Hartkäse.

Eine Weissburgunder-Riserva mit großem Lagerpotenzial und Charakter.

Der „Five Years“ ist Südtirols erster Weißburgunder mit der Bezeichnung Gran Riserva – ein Titel, den nur Weine mit mindestens 60 Monaten Reifezeit tragen dürfen. Seine lange Lagerung verleiht ihm besondere Tiefe und Eleganz.