4.5 (1197 Recensioni)
Nr. Articolo 139103
Descrizione
Bio? Logico! E anche dinamico al punto giusto! La cuvée bianca “Tonsur” della tenuta Pranzegg non rispecchia solo la missione della tenuta, bensì nel gioco di parole si cela anche la sua essenza. La metà del taglio misto, costituito da Müller Thurgau, Chardonnay, Pinot Bianco e Silvaner, rimane per breve tempo a contatto con il mosto, mentre l’altra metà è a contatto con le bucce per l’intero processo di fermentazione. Dopo un anno trascorso in grandi botti di legno, “Tonsur” scorre nel calice con il suo vigoroso giallo. Erbe aromatiche, frutta a nocciolo e spezie raggiungono l’olfatto. Pressione, succosa freschezza e una bella struttura tannica ammaliano il palato, deliziato da un finale fruttato e speziato. Un vino per curiosi! Ideale con pesce, carne bianca o piatti di pasta sostanziosi.
Sapevi che:
Naturalezza e grande espressività delle viti e del terroir sono in primo piano nei vini di Martin Gojer della tenuta Pranzegg. Con tempi di fermentazione prolungati sprigiona tratti essenziali delle ben note varietà, i quali non si rivelerebbero mai con la vinificazione convenzionale. Pranzegg è sinonimo di riflessione e sete di scoperta.
Ingredienti
Paese di origine: Italia
Cuvée Bianco "Tonsur" 2022
Spedizione in Europa
3-5 giorni lavorativi
Tempo di consegna previsto
Chardonnay, Müller Thurgau, Pinot bianco, Sylvaner
11.50%
Alto Adige
Alto Adige
carne bianca, pesce, piatti di pasta sostanziosi
Vino bianco
Tenuta Pranzegg
Al produttore
Descrizione
Bio? Logico! E anche dinamico al punto giusto! La cuvée bianca “Tonsur” della tenuta Pranzegg non rispecchia solo la missione della tenuta, bensì nel gioco di parole si cela anche la sua essenza. La metà del taglio misto, costituito da Müller Thurgau, Chardonnay, Pinot Bianco e Silvaner, rimane per breve tempo a contatto con il mosto, mentre l’altra metà è a contatto con le bucce per l’intero processo di fermentazione. Dopo un anno trascorso in grandi botti di legno, “Tonsur” scorre nel calice con il suo vigoroso giallo. Erbe aromatiche, frutta a nocciolo e spezie raggiungono l’olfatto. Pressione, succosa freschezza e una bella struttura tannica ammaliano il palato, deliziato da un finale fruttato e speziato. Un vino per curiosi! Ideale con pesce, carne bianca o piatti di pasta sostanziosi.
Sapevi che:
Naturalezza e grande espressività delle viti e del terroir sono in primo piano nei vini di Martin Gojer della tenuta Pranzegg. Con tempi di fermentazione prolungati sprigiona tratti essenziali delle ben note varietà, i quali non si rivelerebbero mai con la vinificazione convenzionale. Pranzegg è sinonimo di riflessione e sete di scoperta.
Ingredienti
Paese di origine: Italia
Allergeni
Tenuta Pranzegg
Dettagli sul produttore
Recensioni
Prodotti simili
>Risalente al 1986, il Pinot Grigio “Sanct Valentin” della Cantina San Michele-Appiano è un bianco espressivo che spicca da decenni per integrazione di acidità, concentrazione e forza. Affinato in barrique e tonneaux, il Pinot Grigio...
0,75 l (€ 34,93/1 l)
incl. IVA più costi di spedizione
€ 26,20
Con il suo Riesling “501”, la cantina Stagard offre una freschezza ravvivante durante le miti serate estive! Dopo 23 mesi in legno, il Riesling assume una profondità e una concentrazione tali da scorrere nel calice con il suo colore...
0,75 l (€ 64,13/1 l)
incl. IVA più costi di spedizione
€ 48,10
È nella Valle del Lupo che nasce il Curtefranca Bianco “Corte del Lupo” di Cà del Bosco, il vino che dall'immensità della terra si affina negli spazi delle piccole botti di rovere. Un elegante e sapiente assemblaggio delle migliori uve...
0,75 l (€ 41,07/1 l)
incl. IVA più costi di spedizione
€ 30,80
Terroir in tutto il suo splendore! Con il suo Chardonnay Pössnitzberg Alte Reben, la cantina Erwin Sabathi dimostra di essere un fuori classe nell’arte di fare il vino. Ottenuto dalle vigne più vecchie e dai migliori siti del...
1,5 l (€ 80,53/1 l)
incl. IVA più costi di spedizione
€ 120,80
Eleganza e aromaticità sono i tratti distintivi del Pinot Bianco firmato Davaz. Nato in una delle più rinomate zone vinicole del Cantone dei Grigioni, questo Pinot Bianco sorprende l'occhio e il palato con il suo radioso giallo...
0,75 l (€ 45,20/1 l)
incl. IVA più costi di spedizione
€ 33,90
Intenso, strutturato e opulento, in una parola: “Gräba”. Questo Chardonnay firmato Davaz attira lo sguardo a sé con la sua veste giallo dorato, dalla quale si elevano sapide suggestioni agrumate che si uniscono a frutti tropicali e a...
0,75 l (€ 62,67/1 l)
incl. IVA più costi di spedizione
€ 47,00
Se è Duchessa e si chiama anche Isabella, non può che non essere uno splendore! Ebbene sì, il Malvasia “Duchessa Isabella” della tenuta Ionis Vini è un’esplosione di eleganza, leggiadria e fascino. Dopo un’accurata vinificazione, il...
0,75 l (€ 10,53/1 l)
incl. IVA più costi di spedizione
€ 7,90
Immensa densità, corposità ed elegante mineralità fanno di Chasselas “Jaspis 10^4” della cantina Ziereisen un vino di grande beva. A seguito di una maturazione in tonneaux, il vino è pronto a sfoggiare la sua luminosa veste gialla, in...
0,75 l (€ 163,33/1 l)
incl. IVA più costi di spedizione
€ 122,50
I migliori Gewürztraminer e Sylvaner si incontrano nella Cuvée bianca "Viel Anders" della tenuta Röckhof. Le viti di circa 20 anni di età che producono questo vino armonioso crescono sui ripidi pendii a sud-est dal terreno ghiaioso di...
0,75 l (€ 43,73/1 l)
incl. IVA più costi di spedizione
€ 32,80
Il Sauvignon "Schalenstein" firmato Luis Oberrauch è un vero e proprio pezzo unico: da un lato, è l'unico vino bianco della manifattura e, dall'altro, è difficile trovare un Sauvignon con così tanto carattere. Prima di scorrere nel...
0,75 l (€ 41,07/1 l)
incl. IVA più costi di spedizione
€ 30,80
Ti potrebbe anche piacere
-
0,75 l (€ 32,87/1 l)
incl. IVA più costi di spedizione
€ 24,65
Martin Gojer della tenuta Pranzegg presenta con il suo Gewürztraminer “GT” un vero e proprio Orange Wine. Il monovitigno Gewürztraminer viene fatto fermentare sul mosto insieme ai raspi e viene conservato in botti di legno su lieviti...
0,75 l (€ 48,20/1 l)
incl. IVA più costi di spedizione
€ 36,15
Un sensazionale rosé naturale. Le viti del Lagrein vino Rosato “Demian” firmato Pranzegg provengono da una valle ai piedi del Renon. Qui crescono vecchie viti di Lagrein, coltivate in modo sostenibile e in sintonia con la natura come di...
0,75 l (€ 30,33/1 l)
incl. IVA più costi di spedizione
€ 22,75
L'inconfondibile S. Maddalena Classico "Morit" della Cantina Loacker è il simbolo di ciò che si può ottenere dal terroir e dai vitigni autoctoni attraverso una viticoltura naturale. Le uve Schiava e, in minima parte, quelle Lagrein e...
0,75 l (€ 17,87/1 l)
incl. IVA più costi di spedizione
€ 13,40
Lo Chardonnay “Sonnweiler” biologico attira gli sguardi su di sé! Questo Chardonnay in purezza nasce da uve biologiche e, data la sua peculiare etichetta, sa che l’occhio vuole la sua parte. Nel chiaro giallo paglierino volteggiano...
0,75 l (€ 16,67/1 l)
incl. IVA più costi di spedizione
€ 12,50
U come "Upupa", U come unico nel suo genere! La cuvée di Pinot Bianco e Sauvignon della tenuta Abraham di Appiano delizia con una complessità tutta individuale e un profilo organolettico irresistibile. Le uve, raccolte a mano...
0,75 l (€ 27,47/1 l)
incl. IVA più costi di spedizione
€ 20,60
Lo sfaccettato Pinot bianco “Sirmian” della Cantina Nals Magreid è frutto di terreni straordinari che gli conferiscono un carattere singolare. Il vino ottenuto dal mosto delle uve dopo la pigiatura soffice matura per otto mesi in botti...
0,75 l (€ 35,33/1 l)
incl. IVA più costi di spedizione
€ 26,50
-3%
Impossibile non avere gli occhi a cuoricino davanti al Pinot Grigio “Sonnweiler”! Dietro l’elegante etichetta si nasconde un Pinot biologico in purezza delle Dolomiti di prima classe. Dal delicato giallo paglierino si eleva un aroma...
0,75 l (€ 16,67/1 l)
incl. IVA più costi di spedizione
€ 12,50 € 12,90
Visti di recente