4.5 (1197 Recensioni)
Nr. Articolo 138133
Descrizione
I vigneti di Ludwig Neumayer si trovano sugli alti pendii magri e ariosi sopra Inzersdorf, che presentano una grande varietà di terreni. È proprio attraverso questa varianza che si possono produrre vini così poliedrici. La delicata trasformazione di queste uve in vino - la vera e propria "firma del vignaiolo" - consente di rinunciare rigorosamente a qualsiasi agente di finissaggio biologico e quindi di ottenere vini "vegani". Questo vino bianco, coltivato nei vigneti Zwirch, Rothenbart e Himmelreich, presenta fresche erbe di campo, scorza d'arancia e note minerali. Al palato, è teso, ben amalgamato con un frutto brillante e una discreta dolcezza di estratto. Si mantiene bene al palato e beneficia di una vivace struttura acida.
Ingredienti
Contiene solfiti
Paese di origine: Österreich
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Allergeni
SOLFITI
Grüner Veltliner "Der Wein vom Stein" 2021
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Grüner Veltliner
13.50%
Austria
Österreich - Traisental
10-12 °C
Forelle/Saibling gebraten/gegrillt, Lachs/Waller/Karpfen roh, Rind roh, Salat mit Joghurtdressing, Schwein gebraten/gegrillt
Weißweine
Weingut Ludwig Neumayer
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Descrizione
I vigneti di Ludwig Neumayer si trovano sugli alti pendii magri e ariosi sopra Inzersdorf, che presentano una grande varietà di terreni. È proprio attraverso questa varianza che si possono produrre vini così poliedrici. La delicata trasformazione di queste uve in vino - la vera e propria "firma del vignaiolo" - consente di rinunciare rigorosamente a qualsiasi agente di finissaggio biologico e quindi di ottenere vini "vegani". Questo vino bianco, coltivato nei vigneti Zwirch, Rothenbart e Himmelreich, presenta fresche erbe di campo, scorza d'arancia e note minerali. Al palato, è teso, ben amalgamato con un frutto brillante e una discreta dolcezza di estratto. Si mantiene bene al palato e beneficia di una vivace struttura acida.
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