Tiratore olimpico tra i vini bianchi di Klaus Lentsch: con una tenacia atletica e una precisione acuta, il Sauvignon "Amperg" è semplicemente impareggiabile. Per sei mesi si prepara per il suo momento in serbatoi di acciaio inox. La sua maglia dai toni giallo-verdognoli risplende, mentre sviluppa un arco aromatico di notevole intensità che spazia dal sambuco, passando per l’uva spina, fino ad arrivare ai frutti tropicali. Al palato fa centro con la sua robusta acidità e la minerale lunghezza. “Amperg” celebra il suo delizioso trionfo in dolce compagnia di leggere pietanze vegetariane, pesce o frutti di mare. 

Sapevi che: Chi coltiva il Sauvignon Blanc è indubbiamente un amante delle sfide! Il bianco selvatico ha origine nella Valle della Loira e, se coltivato su terreni particolarmente fruttati, tende a crescere spontaneamente. Il suo nome deriva, infatti, dalla parola francese sauvage, che significa “selvaggio”.